Kancelarja Angela Merkel së fundmi i bëri thirrje ekonomisë gjermane të bëjë më shumë për të përmbajtur pandeminë e kurorës dhe t'u ofrojë të gjithë punonjësve të paktën një herë në javë teste të shpejta. Shoqatat qendrore të ekonomisë gjermane tani kanë dorëzuar raportin e tyre të statusit ...
Në 1 Janar, 2021 standardi i ri i cilësisë BePork u prezantua nga Belpork vzw. Sistemi gjenerik i sigurimit të cilësisë kombinon programin e mëparshëm të vulës së testit Certus për mishin e derrit me sistemin CodiplanPLUS për derrat e gjallë dhe korrespondon me nevojat aktuale të tregut ...
Në sfondin e pandemisë korona të vazhdueshme, Evenord eG, organizatori i panairit tregtar evenord, ka vendosur të mos mbajë këtë vit panairin e inovacionit për kasapët dhe gastronominë ...
Prof Dr. Matthias Upmann është zgjedhur si kryetari i ri i komitetit të mishit të DLG (Shoqëria Bujqësore Gjermane). Profesori i teknologjisë së mishit në departamentin e Shkencave të Shkencave të Jetës të Universitetit të Shkencave të Zbatuara të Ostwestfalen-Lippe (Lemgo) pason Dr. Klaus-Josef Högg (ADLER, Bonndorf) për të ...
Handtmann Group merr përsipër partnerin holandez të inxhinierisë mekanike dhe partnerit tregtar Verbufa. Verbufa është një kompani ndërkombëtare me seli në Amersfoort, Hollandë. Kompania është themeluar në vitin 1952 dhe ka rreth 40 të punësuar. Verbufa zhvillon, shpërndan dhe zbaton zgjidhje makinerish për industrinë e përpunimit të ushqimit dhe, si një kompani tregtare, shet makina dhe sisteme nga prodhuesit kryesorë të makinerive në treg në industrinë e përpunimit të ushqimit ...
Grupi i ndërmarrjeve Tönnies u zhvillua në mënyrë të qëndrueshme në vitin 2020 pavarësisht nga kufizimet e shkaktuara nga kurora. Pas një gjysmë të parë të fortë të vitit 2020, bilanci i gjendjes për gjysmën e dytë të vitit është, siç pritej, më i dobët. Mbyllja e impiantit në Rheda në lidhje me koronën ka një ndikim këtu ...
Hilcona, pjesë e Bell Food Group, merr përsipër prodhimin sanduiç të ARYZTA Zvicër. Të gjithë punonjësit dhe vendi i prodhimit do të merren përsipër. Hilcona po zgjeron kështu pozicionin e saj në treg në zonën në rritje të sanduiçëve të sapo bërë ...
Në testet e përditshme PCR të të gjithë rreth 1.000 punonjësve në qendrën e mishit Hamm-Uentrop, laboratorët e jashtëm gjetën një total prej 39 rastesh pozitive në dy javët e fundit. Kompania Westfleisch ka testuar të gjithë punonjësit çdo ditë që nga vera e kaluar në mënyrë që të identifikojë dhe thyejë zinxhirët e infeksionit sa më shpejt të jetë e mundur. Që nga ajo kohë, më shumë se 150.000 teste janë kryer vetëm në Hamm ...
Ministrja Federale për Ushqimin dhe Bujqësinë, Julia Klöckner, po promovon shndërrimin e blegtorisë në Gjermani. Drejt mirëqenies më të madhe të kafshëve gjatë gjithë jetës së kafshëve, pranim më të madh shoqëror dhe financim të besueshëm, afatgjatë për fermerët.
Si Anuga i këtij viti (9-13 tetor) dhe THAIFEX-Anuga Asia (29 shtator-3 tetor) i sapo planifikuar janë pozicionuar shumë mirë deri më tani. Ndërsa panairi më i madh tregtar në botë për ushqime dhe pije aktualisht mund të mburret me një normë të lartë të shfrytëzimit të krahasueshëm me ngjarjen e mëparshme, më shumë se 70% e ekspozuesve të mëparshëm janë regjistruar gjithashtu në panairin më të rëndësishëm të Azisë F&B. Të dy panairet janë planifikuar në një format hibrid ...
Kompanitë tregtare në Iniciativën për Mirëqenien e Kafshëve (ITW) po rritin masivisht angazhimin e tyre financiar në mënyrë që të rrisin më tej ndikimin e gjerë të nismës. Për shkak se interesi i fermerëve të derrave është i madh: Një total prej 2021 fermash derrash janë regjistruar për programin aktual 2023-6.832 ...