channel News

SÜFFA 2020 - 7. bis 9. November

Corona zum Trotz: Jubiläumsausgabe der beliebten Fachmesse für die Fleischbranche mit aktuellen Trendthemen für die Zukunft. Als Marktplatz und Wissensbörse setzt die Stuttgarter SÜFFA seit 1984 Maßstäbe – und ist für die Fleischbranche in Deutschland und im angrenzenden Ausland längst zum Fixtermin geworden...

Lexo më shumë

Rezultat i mirë operativ në gjysmën e parë të vitit 2020

Përkundër pandemisë koronare, Bell Food Group bëri përparim operacional në gjysmën e parë të vitit 2020 falë modelit të saj të gjerë të biznesit dhe performancës së lartë. Rritja e shitjeve organike ishte 2.9 përqind. Rezultati operativ në nivelin EBIT u rrit me 2.4 përqind ...

Lexo më shumë

Heinz-Werner Süss vdiq

Das Metzgerhandwerk verliert eine wichtige Persönlichkeit und seinen Ehrenpräsidenten. Die Branche trauert um Heinz-Werner Süss, welcher vorgestern im Alter von 72 Jahren nach längerer Krankheit verstorben ist. Der Fleischermeister und Metzgereibetreiber war eine starke Führungspersönlichkeit, er war zuletzt Präsident des Deutschen Fleischer-Verbands, darüber hinaus als Bürgermeister seines Heimatortes sowie Obermeister seiner Fleischinnung und Landesinnungsmeister des Fleischerverbandes Rheinland-Pfalz...

Lexo më shumë

Müller-Fleisch: Jo i infektuar

"Testet e serive në mesin e punonjësve të kompanisë Birkenfeld Müller-Fleisch, të cilat ishin vendosur në përputhje me urdhëresën e shtetit, nuk kanë rezultuar ende në një rast (të ri) pozitiv Corona, sipas një deklarate të kompanisë Javë për të gjithë punonjësit "

Lexo më shumë

Kërkohet plan urgjent për infeksione Covid-19 në thertore

Përkundër sfondit të mbylljes së thertoreve në rast të infeksioneve Covid-19 që ndodhin mes punonjësve, industria gjermane e shpendëve po i propozon Ministres Federale të Bujqësisë Julia Klöckner dhe Ministrit Federal të Shëndetësisë Jens Spahn që një grup projekti të ngrihet menjëherë për të hartuar një plan mbarëkombëtar të urgjencës ...

Lexo më shumë

Tönnies dëshiron të marrë përsipër Llazarin

"Tönnies dëshiron të marrë përsipër ndërmarrjen me qendër në Crailsheim, Lazar. Sipas një zëdhënësi të kompanisë, kompania nga Baden-Württemberg me rreth 200 të punësuar deri më tani ka masakruar dhe prerë bagëti në vende të ndryshme në emër të Tönnies ..."

Lexo më shumë

Mimi për tezën më të mirë master

MULTIVAC ka dhënë një çmim promovues për studentët që kanë krijuar një tezë të jashtëzakonshme master në fushat e teknologjisë ushqimore dhe teknologjisë së paketimit në Qendrën Shkencore Weihenstephan në TU Munich që nga 2011. Për nder të iniciatorit dhe CEO-së për një kohë të gjatë të grupit ...

Lexo më shumë

Freskë optimale

Specialisti përbërës RAPS zgjeron portofolin e produkteve funksionale për kasapët me një agjent të ruajtjes së freskisë bazuar në acetat-laktat. Kombinimi i synuar i dy kripërave ka një efekt sinergjik dhe, për shembull, veçanërisht parandalon në mënyrë efektive rritjen e listeria ...

Lexo më shumë

Gati për ushqime të qëndrueshme të insekteve? ;-)

Insekten-Burger, frittierten Heuschrecken & Co: Studierende der Universität Hohenheim untersuchen Einstellung von jungen Menschen. Im Vergleich zu Fleisch oder Milchprodukten ist die Öko- und Klimabilanz exzellent. Artgerechte Haltung? Kein Problem! Auch ernährungsphysiologisch können Insekten dank hohem Eiweißgehalt und wertvollen Mikronährstoffen überzeugen...

Lexo më shumë