Leonardo DiCaprio investon në Mosa Meat dhe Aleph Farm
Mastriht, Holandë; dhe REHOVOT, Izrael, 2013 Prill / PRNewswire / - DiCaprio i bashkohet dy pionierëve në prodhimin e alternativave të mishit si investitor dhe këshilltar. Aktivisti mjedisor dhe fituesi i Oskarit Leonardo DiCaprio investon në Mosa Meat dhe Aleph Farms. Të dyja kompanitë janë të njohura për nxjerrjen e mishit direkt nga qelizat e kafshëve. Mosa Meat prezantoi hamburgerin e parë të kultivuar me qeliza në vitin 2018 dhe Aleph Farms festoi sukseset me biftekë të kultivuar me qeliza në 2021 dhe XNUMX. Leonardo DiCaprio e sheh projektin e tij të ri si një mundësi për të zgjeruar angazhimin e tij ndaj mjedisit: "Ndryshimi i dietës sonë është një nga çelësat për të luftuar krizën klimatike. Me mënyrat e tyre të reja të prodhimit të mishit, Mosa Meat dhe Aleph Farm po hapen inovative. mënyra të qëndrueshme për të përmbushur dëshirën e konsumatorit për mish. Kështu ata të dy zgjidhin një nga problemet më të mëdha aktuale në industrinë e mishit. Si investitor dhe këshilltar, prandaj jam i kënaqur që jam pjesë e këtyre dy historive të suksesit që do të bëjnë qelizë -mish i kultivuar i aksesueshëm për konsumatorin përfundimtar”.
Industria globale e mishit ka një ndikim të madh negativ në mjedis dhe konsumi global i mishit pritet të rritet me 2050-40% deri në vitin 70. Duke kultivuar mish, mjedisi mund të mbrohet pa pasur nevojë konsumatori të bëjë pa të. Ekspertët parashikojnë që tregu për mishin e kultivuar me qeliza, si pjesë e tranzicionit më të madh të proteinave, do të jetë me vlerë 2030 miliardë dollarë amerikanë deri në vitin 25. Drejtori Menaxhues i Mosa Meat, Maarten Bosch, është i kënaqur që po punon me investitorin e ri të shquar: "Përpjekjet e Leonardo DiCaprio për ta bërë botën një vend më të mirë përshtaten shumë mirë me misionin tonë në Mosa Meat. Prandaj jemi të kënaqur ta mirëpresim atë si konsulent dhe investitor Së bashku ne do t'u ofrojmë brezave të tanishëm dhe të ardhshëm mish të qëndrueshëm." "Si një aktivist i përkushtuar mjedisor, Leonardo DiCaprio do të jetë pjesë e bordit tonë këshillues dhe ekipit të investitorëve kryesorë. Ekipi ynë po punon shumë për të avancuar qëndrueshmërinë në industrinë ushqimore dhe për këtë arsye ne jemi të kënaqur që kemi Leon pranë nesh që ndan këtë vizion." , shton Aleph Farms, Drejtor Menaxhues Didier Toubia.
Ndikimi pozitiv që mishi i kultivuar me qeliza ka në mjedis është i konsiderueshëm: Sipas një studimi të pavarur të Analizës së Ciklit të Jetës, kjo metodë e prodhimit ka 92 për qind më pak ndikim në klimë sesa prodhimi industrial i mishit. Edhe ndotja e ajrit zvogëlohet me 92 për qind dhe përdoret 95 për qind më pak hapësirë dhe 78 për qind më pak ujë. Zonat e liruara që nuk përdoren më për prodhimin industrial të mishit mund të rigjelbërohen, për shembull. Kjo do të ishte shumë e dobishme për klimën. Një mundësi tjetër do të ishte përdorimi i zonave të lira për rritjen e drithit ose ushqimeve të tjera. Përveç kësaj, proceset e automatizuara dhe sterile të përfshira në kultivimin e mishit reduktojnë rrezikun e kontaminimit. Anasjelltas, kjo do të thotë gjithashtu se ushqimi shtesë me antibiotikë, i cili është ende një problem i madh në ditët e sotme, për shembull për shkak të fermave në fabrikë, nuk është më i nevojshëm.
Burimi: https://www.presseportal.de
