RAPS nis platformën e re të recetave "myRAzept" për tregtinë e kasapit
Kulmbach, Tetor 2019: Nga proshutë e salmonit deri tek pjekja e tenxhere - në platformën e re të recetave digjitale RAPS, kasapi dhe ekipi i tij do të gjejnë qindra receta të njohura në kategoritë e recetave të mishit, mishit dhe kuzhinës. Specialisti i erëzave nga Kulmbach jo vetëm që ofron receta të suksesshme me "myRAzept", por gjithashtu mbështet sektorin artizanal si i pari në industri me një platformë recetash falas që ofron sugjerime automatike për deklarata dhe llogaritje të vlerës ushqyese. Aplikacioni është në dispozicion si një version desktopi për kompjuterin dhe si një aplikacion mobil për tablet dhe smartphone.
Kasapët kanë vite që vlerësojnë koleksionin e recetave nga RAPS, i cili tani përfshin një numër të konsiderueshëm recetash. Tani, me "myRAzept", kompania fillon një platformë recetash të evoluar dhe tërësisht të ridizajnuar, e cila gjithashtu bën të zbatueshëm udhëzimet e detajuara celular: nga prodhimi i produkteve të mishit përmes përgatitjes së trazave të skuqura deri te idetë për pjatat e mishit, sallatat, shijet dhe ëmbëlsirat për drekë dhe biznes ushqimi , Përbërësit mund të llogariten automatikisht - qoftë në lidhje me sasinë totale ose sasinë e një përbërësi të veçantë - dhe paraqiten në formë liste ose ndahen sipas materialit themelor, futni materialin dhe shtesë. Përveç kësaj, një funksion dyqan është i integruar me të cilin artikujt RAPS mund të porositen direkt. Ndër përfitimet më të mëdha janë sugjerimet për etiketimin e njëtrajtshëm, të saktë për deklarimin dhe llogaritjen e vlerës ushqyese, të cilat llogariten automatikisht për recetat RAPS, si dhe për recetat e bëra vetë.
Master kasapi Maximilian Settele i kasapit Settele në Augsburg ka testuar tashmë platformën: "Propozimi për deklarimin dhe informacionin ushqyes është i shkëlqyeshëm dhe më kursen shumë punë. Unë jam gjithashtu shumë i ngazëllyer që aplikacioni zvogëlon procesin e llogaritjes së përbërësve për tufa. Përbërësit individualë të një produkti RAPS tashmë janë fikse dhe gati, hapi i shkrirjes eliminohet. Kjo është vërtet lehtësuese. Sidomos në kohën e mungesës së stafit, punonjësit e mi nuk kanë pse të paguajnë asgjë, por mund të fillojnë direkt me recetat që kam zgjedhur më parë. Dhe unë mund të mbështetem në përbërësit, hapat e punës dhe gjithçka tjetër që përshtatet në mënyrë perfekte ".
Llogaritja automatike e sasive dhe proporcioneve të mishit për etiketat QUID gjithashtu e bën punën e përditshme më të lehtë dhe kursen shumë kohë. Të gjitha listat dhe recetat mund të eksportohen individualisht në format PDF dhe të aksesohen direkt në kuzhinën e kasapit duke përdorur aplikacionin "myRAzept" në tabletë ose smartphone. Maximilian Settele vlerëson gjithashtu faktin që ai mund të përshtatë ose plotësojë recetat RAPS individualisht dhe se ai ka shumë liri për të krijuar, ruajtur dhe shtypur recetat e tij. Në epokën dixhitale, ai mund ta përdorë atë lehtësisht në të gjitha platformat. I gjithë ekipi është i pajisur mirë për të këshilluar klientët përfundimtarë për pyetjet në lidhje me përbërësit ose alergjenët.
Platforma "myRAzept" është në dispozicion falas për klientët RAPS dhe si një version desktop dhe si një shkarkim në Apple App Store dhe Google Play.
