"Fair & Good": ALDI hyn në bashkëpunim me pionierin e mirëqenies së kafshëve NEULAND dhe FAIRFARM

Dërguar nga Fleischportal.de am 18. Korrik 2018, botuar në Biznes

Essen/Mülheim ad Ruhr (18.07.2018). Grupet e kompanive ALDI Nord dhe ALDI SÜD në të ardhmen do të ofrojnë produkte të ndryshme të freskëta të derrit nga ofruesit standardë "NEULAND" dhe "FAIRFARM" nën markën "Fair & Gut". Kështu, kompanitë po ndjekin vazhdimisht qëllimin e tyre për të promovuar kushte të përmirësuara të blegtorisë dhe për të krijuar më shumë transparencë për klientët.

Nën ombrellën e marka e vet për mirëqenien e kafshëve "Fair & Gut", i cili u lançua në janar me gjashtë produkte të freskëta të shpendëve, ALDI Nord dhe ALDI SÜD do të shesin gjithsej tetë produkte të freskëta të derrit nga 27 gusht 2018 në degë të zgjedhura në North Rhine-Westphalia, Hamburg, Saksonia e Ulët, Schleswig-Holstein dhe Mecklenburg. -Pomerania perëndimore. Nën markën e tyre, ata më pas ofrojnë mish derri të grirë, fileto derri, biftekë derri, biftek derri të prerë në ribeye, goulash proshutë, mish të prerë në feta, schnitzel proshutë dhe biftekë në qafë.

“Ne mund të përmirësojmë kushtet në blegtori në mënyrë të qëndrueshme dhe të gjithanshme vetëm nëse ecim në këtë rrugë së bashku me fermerët tanë dhe bëjmë punë bazë. Gjithmonë me synimin për t'u ofruar klientëve tanë një përzgjedhje të përshtatshme të produkteve miqësore me kafshët në të gjitha degët", shpjegon Rayk Mende, Drejtor Menaxhues i Përgjegjësisë së Korporatës në ALDI Nord. "Sasitë e kërkuara për grupet e korporatave si ALDI SÜD dhe ALDI Nord janë një sfidë e madhe për partnerët tanë dhe mund të arrihen vetëm përmes bashkëpunimit afatgjatë dhe të besueshëm," shton Philipp Skorning, Drejtor i Blerjes së Grupit dhe përgjegjës për menaxhimin e cilësisë dhe përgjegjësinë e korporatës. në ALDI SÜD. Martin Steinmann, fermer prej shumë kohësh i NEULAND dhe anëtar bordi i shoqatës së prodhuesve NEULAND, shpjegon: "Për 30 vjet, NEULAND ka qëndruar për më shumë blegtori miqësore me kafshët në strukturat e fermave. Ne do të dëshironim të ofrojmë standardin tonë të lartë për një grup tjetër blerësish.”

kriteret dhe disponueshmëria
Me bashkëpunimin mes NEULAND dhe ALDI, është bërë e mundur për herë të parë shitja e produkteve të markës së mirëqenies së kafshëve, e krijuar prej gati 30 vitesh, në një discount gjerman. Programi i mishit të cilësisë NEULAND ka vendosur gjithmonë kërkesa të larta për mbrojtjen e kafshëve dhe mjedisit dhe plotëson kriteret bazë "të drejtë dhe të mirë" me kritere shtesë.

Produktet e derrit janë të shënuara me logon NEULAND dhe plotësojnë kriteret e mëposhtme, ndër të tjera:

dyfishi i hapësirës që kërkon ligji
Kashtë si material shtesë për ushqim dhe aktivitet
Ndarja e stallave në zona të ndryshme funksionale
Qasja në ajër të pastër dhe dritën e ditës nëpërmjet stallave me stërvitje
Asnjë përdorim i ushqimit të modifikuar gjenetikisht - vetëm ushqim i brendshëm ose nga rajonet fqinje
Prodhimi në ferma të vogla me strukturë tradicionale
rrugë të shkurtra transporti për në thertore

Produktet e pronarit standard "FAIRFARM" mbajnë logon FAIRFARM dhe plotësojnë kriteret e mëposhtme, ndër të tjera:

dyfishi i hapësirës që kërkon ligji
Kashtë si material shtesë për ushqim dhe aktivitet
Ndarja e stallave në zona të ndryshme funksionale
Qasja në ajër të pastër dhe dritën e ditës nëpërmjet një stalle të hapur
mos përdorimi i ushqimit të modifikuar gjenetikisht gjatë majmërisë

Marka e vetë ALDI "Fair & Gut"
Në ALDI, "Fair & Gut" do të thotë "tregti e drejtë" dhe "i trajtuar mirë". Produktet variojnë midis mishit nga blegtoria konvencionale dhe mishit organik me specifikimet e zbatueshme të vulës organike të BE-së, si për sa i përket nivelit të çmimit ashtu edhe për kriteret që duhen përmbushur. Në të njëjtën kohë, marka e re dhe kontratat afatgjata të furnizimit të lidhura për të mbështesin fermerët të cilët kanë kosto shtesë, për shembull për stalla të reja ose më të mëdha dhe zona shtesë stërvitjeje, si dhe ushqim pa OMGJ. Përfshirja e produkteve të tjera në gamën e ALDI North dhe ALDI SÜD po shqyrtohet për të ardhmen.

Më shumë rreth angazhimit të ALDI për mirëqenien e kafshëve mund të gjeni në faqet e internetit të kompanisë përkatëse Aldi veri und ALDI JUG të përmbledhura. Mund të mësoni më shumë rreth markës “Fair & Gut” këtu: fairundgut.aldi.de