Kaufland vendos standard të ri në cilësinë e viçit
Heilbronn, 22 tetor 2018 - Klientët e Kaufland tani mund të gjejnë hamburgera me mish viçi të grirë dhe viçi me vulën "Ohne GenTechnik" në korridorin e mishit. “Mishi i viçit me këtë certifikim deri më tani ka qenë përjashtim në sektorin e shitjes me pakicë të ushqimeve. Ne duam të vendosim një standard të ri këtu”, thotë Ralph Dausch, Menaxhim i Fleischwaren Kaufland. Komponentët e modifikuar gjenetikisht nuk mund të përdoren në bimët foragjere të kafshëve ose në përbërës. Ushqimi i kafshëve dhe fabrika e mishit Kaufland janë testuar dhe certifikuar për këtë qëllim nga Shoqata e Produkteve Ushqimore pa Inxhinieri Gjenetike eV.
Një parakusht për etiketën “Ohne GenTechnik” për mishin e viçit është, ndër të tjera, që ai të jetë ushqyer me bimë foragjere jo OMGJ për tre të katërtat e jetës së tij, por të paktën 12 muaj. Për shkak të kësaj periudhe të gjatë të ushqyerjes, viçi pa OMGJ deri më tani nuk ka qenë pothuajse i disponueshëm në të gjithë botën.
“Megjithatë, ne vendosëm që herët kursin për të qenë në gjendje të ofrojmë mish viçi pa OMGJ sot. Me përfshirjen e mishit të grirë dhe hamburgerëve në gamën e përhershme, ne tashmë po ofrojmë opsionin e shmangies së qëllimshme të inxhinierisë gjenetike kur bëhet fjalë për mishin e viçit”, thotë Ralph Dausch. "Ne po përmbushim kështu dëshirën e shoqërisë për ushqim të prodhuar në mënyrë natyrale."
Kaufland tashmë ofron rreth 700 artikuj me vulën "Ohne GenTechnik" në të gjithë gamën e saj. Qëllimi i kompanisë është të zgjerojë më tej portofolin e produkteve pa OMGJ sa më shpejt të jetë e mundur.
Vula “Ohne GenTechnik”.
Asnjë organizëm i modifikuar gjenetikisht ose pjesë e tyre nuk përdoret për ushqimet me vulën legale "Ohne GenTechnik", as vitamina, shije, enzimë apo aditivë të tjerë ushqimorë nuk prodhohen me ndihmën e mikroorganizmave të modifikuar gjenetikisht. Ushqimi bëhet pa bimë të modifikuara gjenetikisht, me afate të rrepta që duhen respektuar.
Kaufland
Kaufland operon mbi 660 degë në mbarë vendin dhe punëson rreth 75.000 njerëz. Me një mesatare prej 30.000 artikujsh, kompania ofron një gamë të gjerë sendesh ushqimore, me fokus në departamentet e produkteve të freskëta të frutave dhe perimeve, produkteve të qumështit, mishit, sallamit, djathit dhe peshkut. Kompania është pjesë e Schwarz Group, e cila është një nga kompanitë kryesore të shitjes me pakicë të ushqimit në Gjermani. Kaufland është i vendosur në Neckarsulm, Baden-Württemberg.
Një pjesë e rëndësishme e politikës së korporatës është marrja e përgjegjësisë për njerëzit dhe mjedisin. Kaufland i kushton vëmendje të veçantë dizajnit të qëndrueshëm të gamës. Kompania është e përkushtuar ndaj kushteve të përgjegjshme të prodhimit, kushteve të blegtorisë më të përshtatshme për speciet dhe ruajtjes së habitateve natyrore. Klientët kanë një përzgjedhje të madhe të produkteve miqësore me mjedisin dhe tregtisë së drejtë, dhe Kaufland është gjithashtu e përkushtuar ndaj bujqësisë ekologjike dhe rajonale.
