Gustav Ehlert feston 100 vjetorin e tij
100 vjet partner në industrinë ushqimore. Gustav Ehlert GmbH & Co. KG, me seli në Verl, do ta festojë këtë përvjetor në vitin 2024. E themeluar si shitës me shumicë i furnizimeve të kasapit, kompania Ehlert furnizoi biznese artizanale dhe kompani të prodhimit të mishit dhe sallamit, të cilat tradicionalisht janë të ankoruara fuqishëm në zonat Rheda-Wiedenbrück, Gütersloh dhe Versmold. Konsumatorët tani përfshijnë edhe kompani nga industri të tjera si prodhuesit e ushqimeve, furrat e bukës dhe prodhuesit e produkteve të ngrira. Sot Ehlert furnizon prodhuesit e ushqimit në Gjermani, Austri dhe Zvicër me erëza, përzierje erëzash dhe materiale harxhuese si veshje mbrojtëse, materiale paketimi dhe produkte pastrimi.
“Kompania u themelua në vitin 1924 nga gjyshi im Gustav Ehlert në Gütersloher Kirchstrasse, por u zhvendos në Blessenstätte vetëm një vit më vonë,” shpjegon Martin Ehlert, shefi i lartë i kompanisë. Gjatë krizës ekonomike globale nga viti 1930 deri në fundin e saj në 1934, gruaja e themeluesit të kompanisë, Hedwig Ehlert, drejtoi biznesin. Për shkak të hartimit të Gustav Ehlert në Wehrmacht, Hedwig Ehlert mori përsëri menaxhimin e kompanisë në 1944/45. Në mars 1945, ndërtesat e magazinës së kompanisë Ehlert dhe ndërtesa e banimit u shkatërruan ose u dëmtuan nga sulmet me bomba në Gütersloh.
Riparimet e ndërtesave të dëmtuara filluan menjëherë pas përfundimit të luftës. Me reformën e monedhës në vitin 1948, biznesi tregtar gjithashtu mori shpejtësi përsëri. Depo të reja dhe ambiente biznesi u ndërtuan midis viteve 1950 dhe 1957 në vendndodhjen e vjetër në qendër të qytetit Gütersloh. “Në vitin 1950, djali i themeluesit, babai im Karl-Gustav Ehlert, iu bashkua kompanisë. Unë vetë jam rritur në dyqan dhe magazinë”, thotë Martin Ehlert, tani 69 vjeç. Vitet e “mrekullisë ekonomike” ishin edhe vite rritjeje për kompaninë Ehlert. Ndërmjet viteve 1960 dhe 1969 shitjet u rritën nga 1,4 milion në 4,5 milion marka gjermane. U zgjerua sistematikisht gama e furnizimeve të mishit, si gëzhoja, erëza, kripë, mulli mishi, thika dhe veshje pune. U shtuan makina më të mëdha si prerëse mishi, makineri përzierjeje dhe kabinete për duhan për kasapët dhe fabrikat e sallamit.
 |
| Ekspozita e brendshme në kompaninë Ehlert në 1966, në të djathtë themeluesi i kompanisë Gustav Ehlert. |
 |
| Dyqani i kompanisë Ehlert në Gütersloh Blessenstätte, rreth vitit 1960. |
Në vitin 1973 kompania ndërtoi një magazinë dhe ndërtesë të re zyre në Wagenfeldstrasse, në jug të qendrës së qytetit Gütersloh. Në vitin 1980, drejtori aktual menaxhues Martin Ehlert iu bashkua kompanisë. Krahas zgjerimit të aktiviteteve të biznesit, ai siguroi modernizimin dhe dixhitalizimin e proceseve operacionale.
 |
|
Vendndodhja në Wagenfeldstrasse |
 |
| Ndërtesa e re në Lupinenweg 13 në Spexard |
Zhvillimi ekonomik i kompanisë dhe përpjekjet e industrisë ushqimore për t'u përqëndruar kërkonin rregullime të mëtejshme në operacionet e biznesit. Përveç rregullimeve në gamë, numri i punonjësve u rrit gjithashtu nga dymbëdhjetë në 1973 në 40 në 1994. Për të qenë në gjendje të vazhdonte suksesin e saj ekonomik, kompania Ehlert u zhvendos në një depo të re, më të madhe dhe ndërtesë zyre në Lupinenweg në Spexard në 1996. Që në vitin 2012, orientimi strategjik i biznesit si furnizues për prodhuesit gjithnjë në rritje të ushqimeve dhe zgjerimi i aktiviteteve të biznesit jashtë vendit bëri të nevojshme ndërtimin e një magazine të re dhe hapësirë zyre. Në vitin 2013, pasi ishte vendosur në Gütersloh për gati 90 vjet, kompania u zhvendos në zonën industriale në Verl-Sürenheide dhe investoi 7,5 milionë euro atje. Në vitin 2017, lokacioni u zgjerua sërish me hyrje të re mallrash.
Dhe ka plane të mëtejshme rritjeje në vendndodhjen në Verl. Philipp Ehlert, i cili iu bashkua menaxhimit të biznesit familjar në vitin 2019 si gjenerata e 4-të, raporton: "Aktualisht jemi duke planifikuar një magazinë të lartë 40 metra të lartë, plotësisht të automatizuar." Tobias Ortkras, i treti në grup Menaxhmenti i kompanisë është i kënaqur që mund të shikojmë pozitivisht në të ardhmen në vitin tonë të përvjetorit: “Aktualisht punësojmë 98 punonjës kompetent dhe kemi 18.000 artikuj në dispozicion për dorëzim të menjëhershëm. Ekspertizë profesionale në këshilla dhe shpërndarje të shpejtë për klientët tanë: kjo është ajo që klientët tanë vlerësojnë dhe ky është gjithashtu qëllimi ynë i ardhshëm.”
