Ulja e dozave të antibiotikëve është konfirmuar
Në vitin 2022, veterinerët në fermat që mbanin derrat QS përshkruanin dukshëm më pak antibiotikë sesa në vitin e kaluar. Ky është rezultati i vlerësimit aktual të monitorimit të antibiotikëve për fermat e derrave në skemën QS. Krahasuar me vitin 2021, sasia e administruar në vitin 2022 ra me gati 14 për qind për derrat e majmur, me 9 për qind për dosat, me 8 për qind për derrat gjidhënëse dhe madje me 20,5 për qind për derrat e rritur.
Indeksi i terapisë me antibiotikë në sistemin QS tregon numrin mesatar të njësive të trajtimit për vend të kafshëve në një periudhë gjashtëmujore dy herë në vit. "Ne e përdorim këtë për të krahasuar numrin mesatar të kafshëve në fermën përkatëse me sasinë de facto të antibiotikëve të administruar," thotë Sabrina Heß, drejtuese e ekipit të shëndetit të kafshëve në QS Quality and Security GmbH (QS), duke shpjeguar ndryshimin midis të dhënave të QS. dhe informacionin e qeverisë, në të cilin regjistrohet vëllimi i përgjithshëm i antibiotikëve të shitur për të gjithë veterinerët (praktikat e kafshëve të mëdha dhe të vogla). “Shifrat e QS nga viti 2022 tregojnë se rënia e sasisë së antibiotikëve nuk është për shkak të popullatave më të ulëta të kafshëve. Këto shifra flasin për sukseset në menaxhimin e tufës, të cilat kanë ulur sasinë e antibiotikëve të shpërndarë për kafshë, pavarësisht nga numri i tufës.
Për më shumë se dhjetë vjet, QS ka vlerësuar sasitë e antibiotikëve të administruar në të vërtetë në kompanitë QS. Nëpërmjet bazës së të dhënave QS, QS jo vetëm që i ofron rregullisht kompanisë përkatëse një pasqyrë të vlefshme të shëndetit të kafshëve në bagëtinë e saj, por gjithashtu mund të verifikojë tendencat e përgjithshme në sjelljen e mjekëve të blegtorisë në receta: Gjatë 10 viteve të fundit, përdorimi i antibiotikëve ka rritja e sistemit QS pothuajse u përgjysmua dhe shifrat aktuale nga Indeksi i Terapisë së Derrave tregojnë gjithashtu se kjo tendencë po vazhdon.
QS Qualitäts und Sicherheit GmbH Sigurimi i cilësisë - nga fermeri në sportelin e dyqanit
QS është institucioni ekonomik për sigurinë në prodhimin e ushqimit dhe ushqimit për kafshë për mbi 20 vjet. Sistemi QS përcakton kërkesat për sigurinë ushqimore dhe sigurimin e cilësisë përgjatë gjithë zinxhirit të vlerës për mishin, frutat, perimet dhe patatet. Të gjithë më shumë se 180.000 partnerët në skemën QS kontrollohen rregullisht nga auditorë të pavarur. Programet gjithëpërfshirëse të monitorimit dhe analizat laboratorike të synuara mbështesin sigurimin e cilësisë. Produktet nga skema QS mund të njihen nga marka e certifikimit QS. Ai qëndron për ushqim të sigurt, prodhimi i ndërgjegjshëm dhe i monitoruar tek i cili mund të mbështeten të gjithë operatorët ekonomikë, konsumatorët dhe shoqëria.
Lexoni gjithashtu: "Shpërndarja e antibiotikëve u reduktua përsëri"
