Rënie e shitjeve në tregtinë e kasapit

Edhe pse GfK sheh një prirje rritëse në klimën e konsumatorit për tetorin 2021, nuk ka asnjë shenjë të saj në sportelet e kasapit. Ne te kunderten. Zhvillimi i shitjeve të bizneseve të kasapit ra me 3,6% krahasuar me të njëjtën periudhë të një viti më parë. Ndërsa në tetor 2020 një numër relativisht i madh konsumatorësh po gatuanin ende në shtëpi dhe hanin pak larg shtëpisë, në tetor 2021 situata ndoshta do të ndryshojë përsëri. Për shkak të Koronës, shërbimi i festës dhe snack bar-et e kasapëve nuk u përdorën në tetor si në 2019. Në thelb, aktualisht po luftojmë me 3 tendenca të kundërta. 1. Inflacioni Indeksi i çmimeve të konsumit, tetor 2021 +4,5% në të njëjtin muaj të vitit të kaluar (rezultati i përkohshëm i konfirmuar) +0,5% në muajin e mëparshëm (rezultati i përkohshëm i konfirmuar) Indeksi i harmonizuar i çmimeve të konsumit, tetor 2021 +4,6% në të njëjtin muaj vitin e kaluar (rezultati i përkohshëm i konfirmuar) +0,5% në muajin e kaluar (rezultati i përkohshëm i konfirmuar) Norma e inflacionit në Gjermani - e matur si ndryshim në indeksin e çmimeve të konsumit (CPI) krahasuar me të njëjtin muaj të vitit të kaluar - ishte +2021 % në tetor 4,5. Në shtator 2021 ishte +4,1%.

Herën e fundit që inflacioni ishte më i lartë ishte në gusht 1993 në +4,6%. Siç raporton edhe Enti Federal i Statistikave (Destatis), çmimet e konsumit u rritën me 2021% krahasuar me shtatorin 0,5. ©Statistisches Bundesamt (Destatis), 2021 Indekset e çmimeve të konsumit për Gjermaninë Megjithatë, sipas Institutit të Kërkimeve Ekonomike të Këlnit (IW), gjermanëve iu desh të punonin akoma 1960 minuta për një litër benzinë ​​në vitin 16, krahasuar me vetëm pesë minuta në Shtatori i këtij viti është i nevojshëm. Një familje me dy persona me një konsum mesatar të energjisë elektrike ende duhej të punonte dhjetë orë e tre minuta për energjinë mujore dhe tarifën bazë në vitin 1960; në vitin 2021 nevojiteshin vetëm tre orë e 34 minuta. Mendoj se kjo është e rëndësishme për një perspektivë të këtij inflacioni. Por në nivelet aktuale të inflacionit, janë sërish familjet më të varfra ato që vuajnë më shumë. Edhe këtu IW vlerësoi zakonet e konsumit sipas të ardhurave dhe i krahasoi me normën e inflacionit. Rezultati: Beqarët me të ardhura mujore më pak se 900 euro shpenzojnë 19 për qind për sende ushqimore, dukshëm më shumë se mesatarja gjermane (dymbëdhjetë për qind). Ata shpenzojnë dukshëm më shumë për strehim (47 përqind, mesatarisht: 39 përqind) dhe dukshëm më pak për transport (2 përqind, mesatarisht: 2021 përqind). 13. Klima e konsumatorit Sipas GfK-së, preferohen blerjet e mallrave të konsumit. Sipas shifrave nga studimi i klimës së konsumatorit të GfK për tetor 45,2, klima e konsumatorit po rritet sërish. Studiuesit e tregut ia atribuojnë këtë kryesisht prirjes në rritje për të konsumuar dhe rënies së prirjes për të kursyer. Ky i fundit humbi 2020 pikë në tetor në krahasim me muajin e kaluar dhe tani qëndron në -XNUMX pikë. Një vlerë më e mirë është matur për herë të fundit për klimën e konsumatorit në prill XNUMX. “Me këtë rritje të dytë radhazi, ndjenja e konsumatorit po sfidon inflacionin në rritje.

Gjermanët me sa duket presin rritje të mëtejshme të çmimeve. Kjo është arsyeja pse ata mendojnë se është e këshillueshme që të çojnë blerjet përpara për të shmangur çmimet edhe më të larta”, shpjegon eksperti i konsumatorëve të GfK, Rolf Bürkl. "Megjithatë, nëse tendenca rritëse e çmimeve vazhdon, kjo do të ushtronte presion mbi klimën e konsumatorit dhe një rimëkëmbje thelbësore ka të ngjarë të vonohet më tej." Pas rritjes në muajin e kaluar, pritjet ekonomike pësuan një rënie të lehtë muajin e kaluar. Treguesi humbi 1,9 pikë. Me 46,6 pikë aktualisht, megjithatë, është ende në një nivel shumë të lartë. Krahasuar me një vit më parë, plusi është gati 40 pikë. Sipas Bürki, niveli i mirë tregon se konsumatorët mbeten të sigurt për rimëkëmbjen e ekonomisë gjermane. Megjithatë, tabloja ekonomike është e turbullt disi nga fakti se disa kompani, si ato të industrisë së automobilave, duhet të ulin prodhimin për shkak të mungesës së pjesëve furnizuese. 3., zhvillimi në rritje i shkallës së infektimit në pandeminë e Corona Nga njëra anë, një numër relativisht i madh familjesh private shkuan sërish me pushime në tetor, nga ana tjetër, situata aktuale me Corona po çon tashmë në anulime të shumta ngjarjesh. dhe festivale. Megjithatë, në tetor të këtij viti ka dukshëm më shumë ofrues në sektorin e kateringut dhe shërbimeve të festave sesa në tetor 2020, kur u lejuan të hapeshin vetëm kasapët si industri me rëndësi sistemike. Në varësi të zhvillimit të mëtejshëm të pandemisë, një bllokim rajonal ose specifik për industrinë mund të duhet të pritet përsëri. Kjo sigurisht që do të ketë ndikim në dyqanet e kasapëve. Në tetor 2021, për shembull, pothuajse 58% e të gjithë pjesëmarrësve në Barometrin AFZ u ankuan për një humbje në shitje - më shumë të anketuar se në një kohë të gjatë. Vetëm 21% e pjesëmarrësve dëshmuan rritje të shitjeve, me pjesëmarrësit e mbetur shitjet mbetën të njëjta. Burimet Zyra Federale e Statistikave (Destatis), indekset e çmimeve të konsumit 2021 për Gjermaninë afz - general fleischer zeitung 45/2021 afz - general fleischer zeitung 47/2021