Industria e shpendëve paralajmëron kundër devijimit me etiketën shtetërore të mirëqenies së kafshëve

Berlin, 10 shtator 2018. Industria gjermane e shpendëve ndërhyri me një ndërhyrje në diskutimin aktual politik mbi hartimin e etiketës shtetërore të mirëqenies së kafshëve. Në mbledhjen e sotme në Hanover, komiteti ekzekutiv i Shoqatës Qendrore ZDG të Industrisë Gjermane të Shpendëve e. V. paralajmëroi kundër injorimit të segmentit të konsumatorit me vëllim të lartë dhe me qarkullim të lartë në një etiketë shtetërore për mirëqenien e kafshëve. “Më shumë se 60 për qind e mishit të shpendëve shitet përmes restoranteve, mensave, raceve dhe kuzhinave të tjera të konsumit në shkallë të gjerë. Një etiketë shtetërore për mirëqenien e kafshëve duhet të marrë parasysh këtë kanal të rëndësishëm marketingu të konsumit jashtë shtëpisë”, kërkon presidenti i ZDG-së, Friedrich-Otto Ripke.

Gastronomia duhet të arrijë qartë kur bëhet fjalë për ofrimin e produkteve për mirëqenien e kafshëve
Krahasuar me tregtinë me pakicë të ushqimit (LEH), tregtia e kateringut ka një nevojë të qartë për të kapur hapin kur bëhet fjalë për ofrimin e produkteve për mirëqenien e kafshëve: “Ndërsa rreth 75 për qind e produkteve të mishit të pulës dhe gjelit të detit të ofruara në tregtinë me pakicë ushqimore vijnë nga kompanitë. që i përket Iniciativës Ekonomike për Mirëqenien e Kafshëve të Shpendëve, mungon plotësisht një ofertë përkatëse jashtë zonës së shtëpisë." E vetmja mënyrë për të arritur qëllimin politik të "gjerë në vend të kamares" është zgjerimi i fushës së mirëqenies së planifikuar shtetërore të kafshëve. etiketimi për të përfshirë tregun e rëndësishëm dhe në rritje të konsumit në shkallë të gjerë, sipas Ripke: "Ministrja Klöckner thotë se ajo dëshiron që të përmirësohen ndjeshëm kushtet e blegtorisë. Atëherë etiketa juaj nuk duhet të injorojë segmentin e konsumatorit me shumicë të rëndësishme për tregun.”

Gjithashtu nuk është e mundur t'i shpjegohet konsumatorit pse produktet e mishit në tregtinë me pakicë ushqimore duhet të kenë një etiketë shtetërore për mirëqenien e kafshëve, por jo të njëjtat produkte në tregtinë e kateringut, thotë Ripke: "Nëse ha biftek gjeldeti ose gjoks pule në mensa për drekë, nuk do të gjej asnjë informacion për mirëqenien e kafshëve - nëse blej saktësisht të njëjtin produkt mishi në supermarket për darkë pasdite, është vlerësuar me etiketën shtetërore për mirëqenien e kafshëve. Askush nuk e kupton këtë”.

Rreth ZDG
Shoqata Qendrore e Gjermanisë Shoqatës pulave Industrisë përfaqëson si një çati të tregtisë dhe organizimi të lartë, interesat e industrisë gjermane pulave në nivel kombëtar dhe të BE-së drejt organizatave politike, zyrtare dhe profesionale, publikut dhe jashtë vendit. Anëtarët e përafërt 8.000 organizohen në shoqata federale dhe shtetërore.

http://www.zdg-online.de

Komente (0)

Asnjë koment nuk është publikuar këtu

Shkruaj një koment

  1. Postoni një koment si mysafir.
Bashkëngjitjet (0 / 3)
Ndani vendndodhjen tuaj
Klientët tanë premium