Anuga FoodTec, panairi më i madh tregtar i furnizuesve në botë për industrinë ushqimore, fillon sot në Këln. Programi i gjerë i ngjarjeve në Anuga FoodTec 2024, panairi kryesor tregtar i furnizuesve në botë për industrinë e ushqimit dhe pijeve, do të ofrojë shtysë të rëndësishme për dialogun ndër-industri me formatet e shumta të ngjarjeve. Fokusi është veçanërisht në temën kryesore të "përgjegjësisë" ...
Ristrukturimi i blegtorisë në Gjermani po merr vrull. Programi i financimit federal i sapolançuar është tashmë shumë i kërkuar nga fermerët menjëherë pas fillimit të tij. Aplikacionet me një volum financimi prej gati 12,7 milionë euro (që nga 14.3.2024 mars 26,5) janë pranuar në ditët e para. Duke përfshirë kontributin e vetë kompanive, vëllimi i përgjithshëm tashmë është gati XNUMX milionë euro...
Kompania ServiceValue GmbH kreu një anketë të pavarur të konsumatorëve në emër të Bild, në të cilën kompania e dërgesës së mishit Heinsberg OTTO GOURMET doli si kompania më e mirë në industri me "Rekomandimin më të lartë". Anketa u zhvillua në dhjetor 2023 dhe janar 2024. Studimi përfshiu mbi 500.000 komente të konsumatorëve...
Ku po shkon blegtoria gjermane? 150 të ftuar të klasit të lartë nga biznesi, politika, tregtia dhe bujqësia iu përgjigjën qartë kësaj pyetjeje në simpoziumin Kërkimor Tönnies të hënën dhe të martën në Berlin: Blegtoria është dhe mbetet një pjesë thelbësore e bujqësisë rrethore dhe mishi është një bllok i rëndësishëm ndërtimi për një ekuilibër. , diete e shendetshme. Kjo kërkon një drejtim të përbashkët për të gjithë ata që janë të përfshirë në zinxhir.
“Për shkak të rritjes së vazhdueshme të popullsisë botërore, duhet të pritet një kërkesë në rritje për ushqim dhe për rrjedhojë edhe një kërkesë në rritje për proteina bimore,” thotë Matthias Schlüter, Drejtor i Anuga FoodTec. Nga data 19 deri më 22 mars 2024, Anuga FoodTec do të fokusohet në përpunimin e proteinave alternative dhe njohuritë e nevojshme përgjatë gjithë zinxhirit të procesit...
Ishte e pritshme që Shoqata Gjermane e Ushqyerjes (DGE) do të rekomandonte reduktimin e konsumit të produkteve shtazore, por kjo nuk ndryshon bazën shkencore. “Një dietë e shëndetshme dhe e ekuilibruar përfshin konsumimin e rregullt të mishit”, thotë Steffen Reiter, Drejtor Menaxhues i Shoqatës së Industrisë së Mishit (VDF).
Las Vegas (Nevada), 12 Mars 2024 - Në Konventën Globale të Subway në Las Vegas, ofruesit gjerman të zgjidhjeve Bizerba iu dha çmimi prestigjioz "Furnizuesi i Vitit" për furnizuesin e vitit. Ky çmim njeh veçanërisht rolin kritik të Bizerba në përmirësimin e ofertës së menusë së Subway dhe shënon një moment historik të rëndësishëm në bashkëpunimin midis dy kompanive...
Sandrine Dixson-Declève do të hapë Anuga FoodTec në Këln më 19 mars 2024 në orën 9.15:9 me një fjalim kryesor në Përgjegjësinë e Skenës Kryesore (Salla 080, B081/CXNUMX). Nga të gjitha çështjet me të cilat merret Sandrine Dixson-Declève, ndryshimi i klimës është ai me urgjencën më të madhe - një polikrizë që kërkon një qasje sistemore...
Handtmann paraqet risi të shumta për prodhimin e një game të gjerë produktesh ushqimore dhe ushqime për kafshët shtëpiake. Përpunoni zgjidhje nga përgatitja e produktit deri në dorëzimin në zgjidhjen e paketimit për bizneset fillestare, tregtinë, bizneset e mesme dhe industrinë. Për më tepër, INOVACIONI I USHQIMIT dhe produktet konceptuale emocionuese tërheqin njerëzit në kuzhinën e ekspozitës Handtmann!...
Klip i vogël, ndikim i madh: Poly-clip System po paraqet zgjidhje të sigurta dhe të kursimit të materialit për paketim për një shumëllojshmëri të gjerë ushqimesh në Anuga FoodTec 2024 nga 19 deri më 22 mars në Këln. Lideri i tregut botëror për makinat me kapëse dhe ofruesi i zgjidhjeve të plota të mbylljes së kapëseve do të shfaqë gamën e tij të gjerë të produkteve në panairin tregtar, i cili përfshin aplikime për tregtinë tradicionale si dhe për kompanitë industriale të përpunimit të ushqimit...
Me një zgjidhje të sapo zhvilluar për ngarkimin e tabakave, QUPAQ adreson një nevojë urgjente për fleksibilitet, shpejtësi dhe kapacitet për klientët në industrinë e paketimit të mishit. Ngarkuesi i ri Qupaq Flex ngarkon deri në 300 produkte në minutë dhe në të njëjtën kohë ofron kalime të buta në llojin e tabakave si dhe në llojin dhe sasinë e produkteve përkatëse...