Одржива куповина на шалтеру са свежом храном

Кауфланд нуди својим купцима у свим филијалама могућност да доведу своје контејнере до пулта свеже хране и тако уштеде на пластици. Увођењем нове фиоке за свежу храну, компанија је пронашла практичан начин да све гране не спакују месо, кобасице или сир у фолију, већ да је ставе директно у сопствену конзерву купца за вишекратну употребу. „Жеља купца за више одрживости је наш фокус“, каже Патрицк Хохн, извршни директор Фресхнесса. "Драго нам је да сада можемо понудити једноставно и једнолично решење са увођењем фиоке за свежу храну у све гране и на тај начин успешно применити још једну меру као део наше пластичне стратегије."

Имплементација
Поступак је врло једноставан: Ако купац купује на шалтеру за свежу храну, контејнер који је донио са собом и који се већ отворио ставља се на пладањ за свјежу храну и прослеђује преко шанка. Запослени ставља посуду за свежу храну са посудом на вагу и пуни жељену робу у конзерву. Наравно, израчунава се само нето тежина. Тежина лежишта и лименке аутоматски се одузима. Након што купац поново добије своју лименку за вишекратну употребу, приложио јој је рачун. "На овај начин се у потпуности поштују сви хигијенски прописи", наглашава Хохн.

Даљње мере
Као део пластичне стратегије компаније Сцхварз Гроуп за ресетовање пластике, Кауфланд је себи поставио циљ да смањи 2025% властитих потрошња пластике до 20. године. Због тога компанија континуирано ради на смањењу употребе и потрошње пластике у својим процесима и на другим областима утицаја. Поред смањења пластике за производе у сектору приватних етикета и одрживог дизајна асортимана, Кауфланд се такође ослања на еколошки повољну куповину. Како би купци могли удобно и одрживо куповати, компанија нуди дуготрајна помагала за куповину, као што су вреће за свеже производе у области воћа и поврћа, тканине од органског сертификованог памука, стабилне трајне вреће за куповину, кутије за куповину направљене од трајно сертификованих картона или пластичне преклопне кутије за уштеду простора

На пластичну стратегију Сцхварз Групе
Сцхварз група, која је са одељењима за малопродају Лидл и Кауфланд једна од највећих међународних малопродајних компанија, свесна је и преузима одговорност за животну средину. Помоћу РЕсет Пластиц-а развио је холистичку међународну стратегију која је подељена у пет области деловања: превенција, дизајн, рециклирање, одлагање, као и иновације и образовање. Због тога визија „мање пластичних затворених циклуса“ постаје стварност.  

Пет водећих принципа поља деловања РЕсет Пластиц-а - пластична стратегија Сцхварз Групе:

1. Одбити - избегавање
Избегавамо пластику кад год је то могуће и одрживо.
2. Преобликовање - дизајн
Производе дизајнирамо тако да се могу рециклирати и затворити циклусе.
3. Рециклирајте - рециклирајте
Прикупљамо, сортирамо, рециклирамо и затварамо цикле рециклирања.
4. Ремове - елиминација
Подржавамо уклањање пластичног отпада из околине.
5. Истраживање - иновације и образовање
Улажемо у истраживање и развој иновативних решења и пружамо информације о рециклирању и очувању ресурса.

Више информација ввв.ресет-пластиц.цом

О Кауфланду
Кауфланд преузима одговорност за људе, животиње и животну средину. Посвећеност одрживости (ЦСР) дубоко је укоријењена у циљевима и процесима у Кауфланду. Иницијатива "Направи разлику" одражава став и идентитет Кауфланда. То се огледа иу разним мјерама и активностима ДОП-а. Кауфланд позива на учешће у темама дома, исхране, добробити животиња, климе, природе, ланца снабдевања и запослених, јер само учешћем свет може постати мало бољи.
Кауфланд послује око 670 филијала широм земље и запошљава око 74.000 људи. Са просечно 30.000 артикала, компанија нуди широк спектар хране и свега за свакодневне потребе. Фокус је на одељењу свежег воћа и поврћа, млечних производа као и одељења за месо, кобасице, сир и рибу.
Компанија је део Сцхварз Групе која је једна од водећих компанија у сектору малопродаје хране у Немачкој. Кауфланд се налази у месту Нецкарсулм, Баден-Виртемберг. Више информација о Кауфланд на ввв.кауфланд.де