Иновација у паковању меса СБ

Кауфланд ће наставити да смањује пластични отпад и тренутно развија нову, иновативну амбалажу за самоуслужно месо. Први корак је паковање за самоуслужно млевено месо које користи 70 одсто мање пластике. То значи да компанија уштеди око 125 тона пластике годишње само на једном млевеном месу.

Уместо пластичне тацне, за млевено месо ће се користити картонска кутија обложена танком пластичном фолијом. Одвајањем картона и филма, појединачни материјали који се могу рециклирати у амбалажи могу се рециклирати засебно. Из напомене на паковању купац може да види како се компоненте морају раздвојити да би се оптимално рециклирале. Својим иновативним паковањем за млевено месо, Кауфланд поставља нове стандарде у сектору самоуслужног меса.

„Млевено месо је једна од најпродаванијих намирница у нашем одељењу за самоуслужно месо. Због тога нам је било посебно важно да пронађемо одрживо решење које би могло да направи велику разлику на једноставан начин“, каже Роберт Пуделко, шеф ЦСР набавке у Немачкој.

У циљу уштеде пластике, Кауфланд стално ради са стручњацима на развоју нове амбалаже и оптимизацији постојеће амбалаже. Нову амбалажу за млевено месо карактерише знатно мањи садржај пластике. Још једна предност је што је картон направљен од 100 посто обновљивих сировина које су контролисане и сертификоване од стране ФСЦ-а. Поред тога, Кауфланд се ослања на могућност рециклирања пластичних фолија које се користе за облагање кутије и поклопца. Млевено месо у новом паковању биће доступно у Кауфланду од јесени 2019. године. 

Даље оптимизације
Питање избегавања пластике је изузетно важна брига за Кауфланд. Компанија ће смањити сопствену потрошњу пластике за најмање 2025 одсто до 20. године. „Тек у априлу смо оптимизовали паковање наших производа од кобасица сопствених брендова К-Цлассиц и Еккуисит“, објашњава Пуделко. „Смањењем дебљине филма у паковању кобасица, годишње се уштеди око 68 тона пластике.

На пластичну стратегију Сцхварз Групе
Кауфланд је део РЕсет Пластиц, стратегије за пластику Сцхварз Групе. Холистички приступ се креће од превенције, дизајна, рециклирања и одлагања до иновација и образовања. Ово смањује употребу пластике и затвара циклусе.

Кауфланд развија одрживо паковање за самоуслужно месо.

О Кауфланду
Кауфланд преузима одговорност за људе, животиње и животну средину. Посвећеност одрживости (ЦСР) дубоко је укоријењена у циљевима и процесима у Кауфланду. Иницијатива "Направи разлику" одражава став и идентитет Кауфланда. То се огледа иу разним мјерама и активностима ДОП-а. Кауфланд позива на учешће у темама дома, исхране, добробити животиња, климе, природе, ланца снабдевања и запослених, јер само учешћем свет може постати мало бољи.
Кауфланд има преко 660 филијала широм земље и запошљава око 75.000 људи. Са просечно 30.000 артикала, компанија нуди широк асортиман намирница и свега за свакодневне потребе. Фокус је на одељењима свежих производа воћа и поврћа, млечних производа као и меса, кобасица, сира и рибе. Компанија је део Сцхварз групе, која је једна од водећих компанија за малопродају хране у Немачкој. Кауфланд има седиште у Некарсулму, Баден-Виртемберг. Више информација о Кауфланду на ввв.кауфланд.де