Вестфлеисцх мајстори „изазовни 2020“
Према финансијском директору Карстену Шруку, Вестфлајш је „на прави начин савладао изазовну 2020. годину“. Трговац месом из Минстера поново је успео да одвоји своје бројке о клању од негативног тренда индустрије, благо повећа продају и чак расте знатно брже од укупног тржишта у области даље прераде.
„2020. је била изузетно изазовна година, посебно због пандемије короне и афричке свињске куге“, објаснио је Карстен Шрук на ововременом дигиталном „Дану Вестфлајша“. „Утолико смо задовољнији што смо добро пословали и што поново можемо да исплатимо нашим више од 4.200 пољопривредних чланова додатне посебне бонусе поред атрактивне дивиденде од 4,2 одсто на њихов пословни биланс.
„У поређењу са 2019, Вестфлеисцх-ова годишња продаја порасла је за 1,3 одсто на 2,83 милијарде евра. Годишњи суфицит опао је за 2,6 милиона евра на 8,1 милион евра, првенствено због додатних трошкова повезаних са пандемијом короне и афричком свињском кугом.
Високи трошкови короне
Након што је локација Цоесфелд привремено затворена, стручњаци су развили проширени концепт хигијене за све производне погоне како би заштитили запослене и одржали рад упркос корони. Између осталог, инсталирана је блиска стратегија тестирања; Урађено је милион ПЦР тестова и купљено 1 милиона хируршких маски. Укупно, ове мере коштају Вестфлајша више од 2 милиона евра. „Морали смо брзо и пажљиво да одговоримо на изазове пандемије. Сигурност снабдевања за трговце и потрошаче и гаранција куповине од пољопривредних маркетиншких партнера је био и јесте наш примарни циљ. У овим условима једноставно није било спаса“, рекао је Шрук. Вестфлеисцх наставља да свакодневно тестира све запослене у производњи на свим локацијама. Напредак АСФ-а у Немачкој такође је представљао проблеме трговцима меса. Пошто је Кина обуставила сав увоз, залихе су морале бити у значајној мери девалвиране.
Јака потражња потрошача
Ово је у супротности са позитивним помацима у малопродаји. Између осталог, "куповина хрчака" потрошача је подржала развој пословања у областима кобасица, практичне хране и самоуслужних производа, изјавио је Јоханес Стеинхофф, члан одбора за прераду и технологију. Продаја подружнице Вестфлеисцх Вестфаленланд порасла је за 19,9 одсто на 770 милиона евра. Са 148.000 тона, продаја је била 14,7 одсто већа него 2020. и стога је расла брже од укупног тржишта (+4,2 одсто). Посао у Густоланду се такође позитивно развијао. Овде је компанија остварила продају од 41.000 тона, што је повећање од 7,1 одсто у односу на претходну годину. „Корона је променила понашање потрошача при куповини. Све је већи значај производа регионалног порекла, а расте и потражња за органском храном“, рекао је Штајнхоф. Истовремено, економске последице пандемије могу се осетити на шалтеру продавница. „Број потрошача који морају да обрате пажњу на цену је приметно порастао“, каже генерални директор Стеинхофф.
Тржиште говедине – Вестфлеисцх изнад индустријског тренда
Вестфлеисцх је прошле године заклао добрих 7,5 милиона свиња (укључујући крмаче), што је смањење од 3 процента. Пад је стога био нешто мање значајан него на укупном тржишту (-3,5 одсто), рекао је Стеен Сонницхсен, члан одбора за производњу, продају, извоз и куповину пољопривредних производа. Када је у питању клање велике стоке, Вестфлеисцх остаје далеко изнад тренда индустрије, при чему је број закланих животиња остао исти. Задруга је прошле године заклала око 436.000 грла. Укупно тржиште у Немачкој је, међутим, изгубило 4,2 одсто. Поред пандемије короне, пала је и цена бикова и крава
и фини резови, као и јефтини одресци из Јужне Америке, извршили су притисак на тржиште“, рекао је Соницхсен. С друге стране, према одбору, „пристојна малопродаја млевеног меса и одрезака“, као и велика потражња потрошача током божићне сезоне, имали су позитиван утицај.
Годишњи суфицит остаје на пристојном нивоу
Чланови такође имају користи од успеха своје задруге. За финансијску 2020. годину, као и за претходну годину, одборима се препоручује исплата дивиденде од 4,2 одсто на пословни биланс. Поред тога, уговорним пољопривредницима задруга исплаћује посебне бонусе за све животињске врсте у износу од око 2,4 милиона евра.
