Мицарна СА премашила је милијарду евра продајне границе у 2008. години

Финансијска 2008. година неће ући у историјске књиге само као годишњица за Мицарна СА: У јуну је компанија Мигрос прославила 50. годишњицу. У новембру је први пут премашена марка продаје од милијарду швајцарских франака. Финансијска 2008. година завршила се изузетно успешно растом продаје од 13,6 процената.

Мигрос-ов специјалиста за месо, живину и рибу поново је забележио импресиван раст од 2008 одсто у финансијској 13,6. години, са новим рекордним прометом од 1,128 милијарди ЦХФ. Продаја је повећана са 110 на 855 тона. Цене сировина, које су нагло порасле 119. године, делимично су апсорбоване захваљујући побољшаној продуктивности. Сентимент потрошача на тржишту меса генерално је оцењен као позитиван, али је и даље вођена тешка борба за цене и тржишни удео.

Квалитет и иновативност су кључне предности компаније Мицарна СА, која је 2008. године прославила своју 50. годишњицу. У пролеће је ексклузивно у Мигросу ​​поново лансиран бренд Оптигал за живину швајцарског квалитета. За сезону роштиљања представљене су разне иновације. Асортиман М-Будгет је проширен како би испунио очекивања потрошача. Захваљујући новим замрзнутим производима, односно пљескавицама и другим готовим производима, Мицарна СА је успела да освоји нове сегменте купаца.

Развој извозне делатности је погуран даље и остварени су важни контакти са иностранством. Швајцарски специјални производи највишег квалитета, као што је познати Бунднерфлеисцх, су међународно познати. Преузимањем фабрике за сушење меса Граубунден Натура у Тинизонгу 1. јануара 2009. године, постављена је важна прекретница у извозној стратегији.

Позитивни изгледи за будућност

Обим инвестиција Мицарна СА у 2008. поново је био преко 24 милиона ЦХФ. Крајем 2008. године пуштена је у рад нова дубоко замрзнута производња у Цоуртепин/ФР. Еколошки аспекти су у фокусу реновирања расхладних система у Цоуртепину и Базенхеиду. Ови пројекти ће бити завршени до 2010. године. У будућности се планира још ближа сарадња са регионалним задругама Мигрос, што би требало да створи синергију у набавци сировина, у преради производа и коришћењу постојећих површина.

Шегртовање се проширило

Када је у питању промовисање младих талената, Мицарна СА иде у офанзиву. Менаџер компаније Алберт Бауман жели да удвостручи број приправника на 100 у наредних неколико година. Са почетком обуке у августу 2008. године, Мицарна СА обучава укупно 55 приправника. Постоје и професије које нису специфичне за месо, као што су ИТ стручњаци, механичари, логистичари, кувари и специјалиста за негу деце.

Мицарна СА ће наставити да се поставља изазовима у будућности: побољшавати сваки дан, доследно се фокусирати на тржиште; искористити прилике и прихватити изазове; „ДО“ је кредо компаније за 2009. годину.

Извор: Базенхеид [ Мицарна ]