Почетак Нутри-Сцоре у Немачкој

У Немачкој ће од новембра 2020. године бити могуће приказати Нутри-Сцоре, поједностављени приказ нутритивног квалитета хране означен бојама, на етикети. Савезно веће је 9. октобра 2020. одобрило уредбу савезне владе која ће омогућити прехрамбеним компанијама да користе Нутри-Сцоре на правно сигуран начин у будућности. Ово утире пут да се добровољни лого појављује на све више и више етикета хране у будућности. Сврха иза тога: Нутри-Сцоре омогућава потрошачима да на први поглед упореде нутритивне вредности и служи као помоћ при брзом доношењу одлука приликом куповине.

Који воћни јогурт има бољу нутритивну вредност у поређењу? Да ли сушено воће у муслију побољшава његов нутритивни квалитет? За таква поређења производа унутар категорије хране, Нутри-Сцоре пружа лако разумљиве одговоре на пет нивоа: Ако је храна богата повољним нутритивним својствима, она добија А са зеленом позадином - најпозитивнији Нутри-Сцоре. Средњи нутритивни квалитет је означен са Ц означеним жутом бојом. На дну оцене је Е са црвеном позадином за храну која има релативно најнеповољнију нутритивну вредност и коју треба умерено конзумирати.

Нутри-Сцоре допуњује табелу исхране која је неопходна за скоро сву упаковану храну у складу са Уредбом ЕУ о информацијама о храни. Намирнице које не морају да садрже табелу нутритивне вредности – као што су јабуке у готовим паковањима или неупаковане артикле у пекари или на недељном тржишту – такође могу да носе Нутри-Сцоре. Међутим, само ако им се на добровољној основи обезбеди исхрана. Нутри-Сцоре се такође може користити у рекламирању, на пример у малопродаји на мрежи - али само за храну која заиста има лого на етикети.

Нутри-Сцоре мора бити постављен на предњој страни производа у доњој трећини паковања. Ово је одређено новом националном регулативом у вези са условима коришћења логотипа који су усидрени у европском закону о жиговима. Ово одређује још једно важно правило за сваку компанију која жели да користи Нутри-Сцоре - без обзира да ли се налази у Немачкој, Француској или негде другде: Свако ко користи Нутри-Сцоре за један од својих брендова производа мора да означи све производе овог бренда са њим након прелазна фаза - без обзира каква је пресуда о исхрани. Означавају се само они производи марке чији је нутритивни састав већ повољан.

Др Кристина Ремпе, ввв.бзфе.де

Коментари (0)

Овде још увек нема коментара

Напишите коментар

  1. Пошаљите коментар као гост.
Прилози (0 / КСНУМКС)
Поделите своју локацију
Наши премиум купци