Стиже забрана убијања пилића
Савезна министарка за храну и пољопривреду Јулија Клекнер жели да забрани убијање мушких једнодневних пилића широм Немачке од краја 2021. Влада је данас усвојила одговарајући нацрт закона федералног министра. Ово ставља тачку на уобичајену праксу у производњи кока носиља да се мушки пилићи убијају убрзо након излегања јер њихово одгајање није економски исплативо.
Јулиа Клоецкнер: „Својим законом осигураћу да се у Немачкој производе само јаја без убијања пилића. Ова неетичка пракса ће тада бити ствар прошлости. Ово је значајан напредак за добробит животиња: ми смо први у свету који поступамо тако јасно ."
Поред узгоја братских петлова и употребе пилића двоструке намене, фарме имају тржишно спремне алтернативе за одређивање пола у јајету за валење. Ове процедуре финансирало је Федерално министарство са више милиона евра. Тренутно раде у периоду од 9. до 14. дана инкубације. Пиле се инкубира укупно 21 дан. Међутим, истраживања се тренутно настављају, а постојећи процеси ће се користити и даље развијати као технологија премошћавања. Јер у другом кораку, после 31. децембра 2023. године, закон ће забранити убијање пилећих ембриона у јајету после 6. дана инкубације. Ово је додатно побољшање добробити животиња.
Јулиа Клоецкнер: "Промовисањем алтернатива са милионима, ми спајамо добробит животиња и профитабилност на немачком тлу. Нудимо компанијама конкретно решење за спречавање миграције, а самим тим и оутсоурцинг овог питања добробити животиња. Желимо да поставимо темпо и да дамо пример другим земљама. такође очекујем да трговци на мало прате своје најаве конкретним акцијама и у складу са тим промене свој асортиман производа."
Позадина одређивања пола у јајету
Сврха одређивања пола у јајима је да се одреди пол пилића из линија за несење пре излегања. И уопште не излећи мушке пилиће. Процес спреман за тржиште који је произашао из финансирања истраживања БМЕЛ-а. У неким предузећима у пракси се користи такозвани „ендокринолошки поступак”. Јаја се инкубирају око девет дана. Затим се из сваког јајета издваја нешто течности без додиривања унутрашњости јајета, односно ембриона. Пол ових узорака се утврђује у кратком времену применом биотехнолошке методе детекције.
Сврха одређивања пола у јајима је да се одреди пол пилића из линија за несење пре излегања. И уопште не излећи мушке пилиће. Процес спреман за тржиште који је произашао из финансирања истраживања БМЕЛ-а. У неким предузећима у пракси се користи такозвани „ендокринолошки поступак”. Јаја се инкубирају око девет дана. Затим се из сваког јајета издваја нешто течности без додиривања унутрашњости јајета, односно ембриона. Пол ових узорака се утврђује у кратком времену применом биотехнолошке методе детекције.
Друге алтернативе:
Осим наведеног, Федерално министарство је промовирало и истраживање и развој других приступа, као што је држање такозваних "кокошака двоструке намјене". У приступу „пилетине двоструке намене“, кокошке се користе за производњу јаја, а петлови се тове. Кокошке ових раса носе мање, а понекад и мања јаја од конвенционалних кокошака носиља. Поред тога, петлови раса двоструке намене расту спорије и имају мањи прсни мишић од конвенционалних бројлера. Из ових разлога, између осталих, ова алтернатива се још није етаблирала на тржишту. У заједничком пројекту који финансира БМЕЛ, Федерално министарство је стога испитало различите аспекте држања двонамјенских пилића заједно са научним институцијама и комерцијалним компанијама.
Осим наведеног, Федерално министарство је промовирало и истраживање и развој других приступа, као што је држање такозваних "кокошака двоструке намјене". У приступу „пилетине двоструке намене“, кокошке се користе за производњу јаја, а петлови се тове. Кокошке ових раса носе мање, а понекад и мања јаја од конвенционалних кокошака носиља. Поред тога, петлови раса двоструке намене расту спорије и имају мањи прсни мишић од конвенционалних бројлера. Из ових разлога, између осталих, ова алтернатива се још није етаблирала на тржишту. У заједничком пројекту који финансира БМЕЛ, Федерално министарство је стога испитало различите аспекте држања двонамјенских пилића заједно са научним институцијама и комерцијалним компанијама.
