ТВ шеф Тимо Хинкелманн постаје нови исказ за ВИЕСЕНХОФ

Рехтерфелд, септембар 2018. Захваљујући Тиму Хинкелману, ствари су вруће у ВИЕСЕНХОФ Цхицкен-Сцхмиеде: било да су воћно-зачињена крилца чилија од наранџе или обилна маринада за роштиљ за цео роштиљ. Познати ТВ кувар од јула креира ексклузивно софистицирана јела за ВИЕСЕНХОФ, а у будућности ће се видети у разним медијским комуникационим кампањама, као што су видео снимци у куварском клубу ВИЕСЕНХОФ, као ново лице бренда. Професионални кувар са идејама за рецепте мало другачије врсте ће заиста дати пуни гас у ВИЕСЕНХОФ Цхицкен-Сцхмиеге. „Захваљујући свом великом искуству као кувар и извиђач за храну, Тимо Хинкелман је апсолутна предност за нас. Као шоу кувар на овогодишњој Интернорги, већ је доказао да је прави професионалац у пилетини и да се савршено уклапа у наш бренд. Убедио нас је својом непрекинутом креативношћу и спремношћу да експериментише. Веома се радујемо што ћемо наставити да радимо са њим“, каже др. Инго Стрик, генерални директор маркетинга у ВИЕСЕНХОФ-у.

"Не могу да нађем ништа друго у својој ковачници!"
„Ако пилетина, онда од ВИЗЕНХОФ-а. Не могу да нађем ништа друго у својој ковачници“, каже Тимо Хинкелман, који је такође познат као рокер кувар захваљујући кошуљама и тетоважама својих бендова. Када кува, он придаје посебну важност квалитету: „У ВИЕСЕНХОФ-у знам да добијам најбољи квалитет – и живину за коју се гарантује да је узгајана у Немачкој. Шта год да дође под чекић и на мом тањиру једноставно мора бити добро. Зато што најбољи рецепти нису добри ако састојци нису прави." Рођени Херфорд воли изазове и увек је у потрази за новим производима и методама припреме. После скраћене обуке за кувара, сада 36-годишњак је 1999. године постао главни кувар у ресторану Елсбах у Херфорду, а нешто касније иу Маркту 21 у Бад Салцуфлену. Затим следи позиција шефа кухиње у ресторану 1550 ГмбХ у Брацкведеу. Тимо Хинкелман је самозапослен од 2011. године и води Куартиер Лоунге у Херфорду. Најпознатији је постао 2014. године по учешћу у емисији „Укус“.

Ауторска права на фотографије, Виесенхоф: Тимо Хинкелманн

Додатне информације о компанији ВИЕСЕНХОФ можете наћи на ввв.виесенхоф.де