100 година Ануге

Година 2019. је у знаку Ануге, јер најважније светско место окупљања индустрије хране и пића слави 100. годишњицу. Нови сајт „100 година Ануге“ сада пружа увид у најважније прекретнице у историји Опште изложбе хране и пића – скраћено Ануга. Историјске слике, филмски материјал и утисци показују доследно ширење у сајам и истичу врхунце 100-годишње историје водећег светског сајма прехрамбене индустрије.

Преглед прекретница (погледајте галерију фотографија)
Прва Ануга одржана је у Штутгарту 1919. са око 200 немачких компанија. Стуттгартер Неуес Тагблатт је 29. септембра 1919. написао: „Изгледа да је дошло време за изложбу на којој трговци могу да сазнају шта се нуди.“ На основу концепта годишње путујуће изложбе, уследили су и други догађаји Ануге, укључујући у Минхену у 1920, 1922 у Берлину и 1924 у Келну. Са око 360 излагача и 40.000 посетилаца, прва Ануга у Келну била је најбоља манифестација од оснивања, због чега су се организатори определили за Келн као сталну локацију. Већ тада је постојало осам фокусних тачака: храна и пиће, опрема за кување и печење, машине за производњу хране, материјали за паковање и машине за паковање, опрема за продавнице, транспортна техника, хемијски и козметички препарати и промотивни артикли.

1951. године по први пут је учествовало више од 1.200 излагача из 34 земље, чиме је Ануга коначно постала централна међународна пословна платформа за прехрамбену индустрију сваке две године у Келну. Године 1955. Конрад Аденауер је такође био импресиониран: „Ова представа је импресивна. Можете бити поносни на то.“ Временом се сајам, који је довео до водећих сајмова као што су ИСМ и Ануга ФоодТец, развио од платформе за храну и прераду до чистог сајма за храну и пиће. 2003. године имплементиран је концепт „10 сајмова под једним кровом“, који је успостављен до данас. Данас је Ануга водећи светски сајам хране и пића са 7.405 излагача и око 165.000 посетилаца из малопродаје и ван куће. Као ниједан други специјализовани догађај, нуди глобално репрезентативну ширину и дубину понуде. Сама величина никада није била њена једина брига. Доследно ширење у сајам, квалитетан избор и све префињеније груписање група производа учинили су га оним што је данас током своје 100-годишње историје: догађај који је без премца широм света у смислу ширине и дубине домета.

Идите на веб локацију "100 година Ануге": https://www.anuga.de/100-jahre-anuga/100-jahre-anuga-4.php