СУФФА 2021: "Важан корак и позитиван сигнал"
Резање кобасица са истакнутим гостима из политике и бизниса: јубилејно издање успешне индустријске платформе отворено у Штутгарту. “Радле” за годишњицу СУФФА! Симболичним резањем кобасица у суботу је отворено 25. издање успешног сајма у Штутгарту. У три дана од 18. до 20. септембра, популарна индустријска платформа ће поново понудити свим учесницима прилику да се детаљно информишу о новим производима и услугама, искористе могућности даљег усавршавања и размене идеје са колегама.
"Велики потенцијал"
Међу гостима на отварању био је и министар за храну, рурална подручја и заштиту потрошача Петер Хаук МдЛ, који је илустровао значај СУФФА за месну индустрију: „Потражња за регионалном храном је веома важна у Баден-Виртембергу“, рекао је он. „Слично, кратки транспортни путеви, транспарентна производња и прерада, као и већа добробит животиња све више постају критеријуми за одлуке о куповини. Овде видим велики потенцијал да се месар и трговина месом издвоје из гомиле и повећају додату вредност и уважавање регионалних квалитетних производа.”
„Лични сајмови се не могу дугорочно заменити“
Са око 170 излагача, тај број је „још увек мало испод бројева пре Короне“, признао је директор сајма Стефан Лохнерт. Ипак, задовољни су „снажним одговором“ на концепт догађаја прилагођен условима, што је на крају убедило многе познате провајдере. „Повратне информације које добијамо од других индустрија чине нас веома оптимистичним да СУФФА може бити почетак успешног јесењег сајма. Дигиталне алтернативе не могу дугорочно заменити директну размену у оквиру личног сајма, и то је врло јасно. Потреба постоји.”
„Заостатак инвестиција ће бити решен“
Ово је потврдио и Херберт Дохрманн, председник Немачког удружења месара: „Позитиван одговор купаца током пандемије с једне стране и ограничења у контакту са пословним партнерима с друге стране довели су до заостајања у инвестицијама у многим месницама. , који се сада решава. СУФФА има веома важну функцију. Добро је што је ово место сусрета поново могуће!”
„Покретање поновног покретања“
Јоацхим Ледерер, државни еснаф за месарски занат у Баден-Виртембергу, радо је пристао. Све у свему, индустрија је добро савладала изузетну ситуацију у вези са Короном и на многим местима постоји „јасна спремност за улагање“, рекао је он. Стога се радује „добром новом почетку“ и „веома добром, професионално оријентисаном сајму са огромним могућностима за све учеснике“.
„Сајамске операције се убрзавају“
Ово се не односи само на СУФФА: Као први велики индустријски састанак након паузе Цорона, сајам служи као светионик за друге догађаје, а тиме и за трговину и привреду региона у целини. „Веома сам задовољан што се сајамско пословање у Штутгарту поново убрзава“, рекла је министарка економије и председница надзорног одбора сајма др. Никол Хофмајстер-Краут са. „Календар догађаја за наредних неколико месеци је добро попуњен. Ово је важан корак за нашу привреду на путу ка некадашњој снази и позитиван сигнал за све укључене – државни сајам, наше компаније и све људе који сада поново могу да искористе разноврсну понуду да се представе и информишу. ”
СУФФА 2021 отворена је у Штутгарту са истакнутим гостима из политике и бизниса. Петер Хаук МдЛ је сазнао за нове производе и трендове током обиласка сајма. | Фотографија: Ландесмессе Стуттгарт ГмбХ
О СУФФА
Људи и тржишта се окупљају у СУФФА у Штутгарту. То је на националном нивоу – иу суседним земљама – место окупљања индустрије месарства и средње индустрије. У халама се компетентној специјалистичкој публици представљају излагачи из области производње, продаје и опреме продавнице. СУФФА специјалитети такође чине сајам догађајем који ниједна специјализована компанија не може да пропусти.
