Специјалистички програм Ануга ФоодТец 2024

Heute startet die Anuga FoodTec, die weltgrößte Zuliefermesse der Lebensmittelwirtschaft in Köln. Das umfangreiche Програм догађаја Ануга ФоодТец 2024, водећи светски сајам добављача за индустрију хране и пића, својим бројним форматима догађаја пружиће важан подстицај за међуиндустријски дијалог. Фокус је посебно на кључној теми „одговорности“. Специјалистички програм који организује ДЛГ (Немачко пољопривредно друштво) такође заузима свеобухватну тему: са креативним, модерним форматима догађаја као што су „Сциенце Слам“, „Опен Екперт Стаге“, „Дееп Диве“ или „Цонтент Про Цонтра“, он нуди широк спектар могућности да се активно укључите и искористите опсежно стручно знање - интеракција и међународно умрежавање су овде у фокусу.

Одговорност главне сцене
Умрети Маин Стаге (Хала 9, Б080/Ц081) фокусира се на кључну тему „одговорности“ у ланцу снабдевања храном током четири дана сајма. Идеја одрживости испуњава одговорност покретања иновација и одговорног пословања у свим процесима ланца вредности. Само холистички приступи обећавају дугорочан успех: од индустрије снабдевања до глобалне набавке сировина, производње, паковања и логистике до управљања енергијом или водом. Стручњаци из ланца снабдевања храном ће представити и разговарати о иновативним технологијама, еколошким приступима и друштвено одговорним приступима за будућност производње хране. Распон тема креће се од одрживог паковања, транспарентних и друштвено прихватљивих ланаца снабдевања, алтернативних протеина, безбедности хране, безбедности хране и климатских промена, смањења губитака хране, свежине и интралогистике до оптималног управљања енергијом и водом до аутоматизације, роботике, дигитализације и вештачка интелигенција.

Иновациони стадијум
Које технологије и приступи ће се користити за производњу које хране у будућности? Тхе Иновациони стадијум (Хала 5.2, Ц100/Д119) себе види као тхинк танк за пословање сутрашњице. Заједно са сарадничким партнерима из науке, бизниса и старт-ап сцене, будућност се промишља заједно са заинтересованим посетиоцима трговине. Теме обухватају најновија достигнућа у области технологије екструзије, приступе одрживости дуж ланца вредности хране, тржишта раста, алтернативе за месо и напитке на бази биљака, велике податке, сајбер безбедност, предиктивно одржавање и приступе отворене иновације: Како се могу појавити иновације?

Догађај женског лидерства
За успех су потребни различитости и узори. На Догађај женског лидерства Жене извештавају о својим професионалним каријерама, изазовима и дају вредне савете. Брзо постаје јасно колико је важна функционална мрежа која спаја компетенције и стручност. Фокус је на професионалној размени и умрежавању. Догађај ће се одржати у среду, 20. марта 2024. године од 16 до 20 часова на главној бини (сала 17, Б05/Ц9).

Представљање међународне награде ФоодТец 2024
Са Међународна награда ФоодТец ДЛГ, заједно са својим партнерима, препознаје револуционарни развој у погледу иновација, одрживости и ефикасности у области прехрамбене технологије. Ове године ће 14 иновационих пројеката из међународне индустрије хране и снабдевања бити награђени реномираном технолошком наградом. Четири нова производа добила су међународну награду ФоодТец у злату, десет је добило сребрну медаљу. Церемонија доделе Интернатионал ФоодТец Авардс одржаће се у уторак, 19. марта 2024. године, од 17 до 30 часова на главној бини (сала 19, Б00/Ц9).

Дан каријера
У временима када су висококвалификовани таленти веома тражени, компаније се суочавају са питањем како да привуку најсјајније умове - у исто време, конкуренција за тражена места за младе професионалце је жестока. На Дану каријера у Ануга ФоодТец-у, у петак, 22. марта 2024. године, студенти и млади стручњаци ће упознати своје потенцијалне нове послодавце. Велика прилика: На штандовима излагача студенти и млади стручњаци могу директно да сазнају на којим машинама, амбалажи или другим експонатима ће радити у будућности и могу да разговарају са свим доносиоцима одлука у компанији.

Дан позива на активно учешће, на пример на БарЦамп-у: старт-апови, млади професионалци, стручњаци заједно разговарају о будућности производње хране и пића и имплементацији дисруптивних идеја. Ту су и разне кампање и предавања, укључујући савете и трикове за успешну примену у индустрији хране и пића, као и за професионалне ЛинкедИн и КСИНГ профиле. Тачка састанка је на иу бини Спеакерс Цорнер (сала 10.1, Ф070/Г081).

Ануга ФоодТец - Међународни сајам добављача за индустрију хране и пића, Келн 19.03. марта - 22.03.2024

Детаљне информације о Ануга ФоодТец 2024 на: ввв.анугафоодтец.де