СУФФА 2024 почиње са свежим идејама
На јесен има много додатних кобасица: од 28. до 30. септембра 2024. професионалци из месне индустрије састаће се у СУФФА у Штутгарту. Популарни сајам је обавезан за трговину и средњу индустрију у Немачкој и суседним земљама. Поред огромне изложбе производа која покрива читав низ тема од традиционалних заната до масовне производње, посетиоце поново очекује пажљиво састављен пратећи програм са пуно могућности за професионалну размену. Успешан концепт СУФФА освежен је за 27. издање.
Платформа у складу са временом
„Од самог почетка, СУФФА се увек динамично кретала са тржиштем“, каже Андреас Виесингер, члан менаџерског тима Мессе Стуттгарт. „Тамо где се окупи читава индустрија, настају нове идеје и синергије, за које желимо да обезбедимо оптималну платформу. Континуитет и поузданост су изузетно важни, али дугорочно сајам напредује у сталном изналажењу себе. Зато задржавамо опробано, али и остављамо довољно простора за нови развој. На овогодишњој СУФФА, између осталог, желимо да карактер догађаја више доведемо до изражаја.” Распон информација такође остаје у складу са временом: стручна предавања се баве темама у тренду и баве се горућим питањима као што су трошкови енергије, захтеви за означавање, регрутовање младих талената или укидање снижене стопе ПДВ-а.
Пријаве за СУФФА су већ обећавајуће, открива Виесингер. Све у свему, очекујемо не само наставак високог квалитета публике, већ и проширење подручја покривања. Последњих година већ је забележен значајан национални и међународни раст.
Комплетна понуда и узбудљиве фокусне тачке
У изложбеним халама излагачи из свих области приказују слику живахне индустрије која се стално развија: Практично комплетан асортиман обухвата сировине и полупроизводе, технологију рада и рада, храну и пиће, као и безбедност и хигијену хране, специјална возила, унапређење продаје, оглашавање и услуге. Поред тога, СУФФА специјалитети као што су позорница за трендове и нове ствари, специјалне емисије и тематске области постављају специфичне фокусе који нуде много корисних информација и професионалних практичних савета. Високо је узбуђење на квалитетним такмичењима које организује државно удружење савеза, што је неоспоран врхунац сваке СУФФА.
Креативна решења
„Догађај као што је СУФФА нам изнова доказује да сајмови – упркос свом притиску дигитализације – не могу бити замењени онлајн алтернативама“, каже Јоацхим „Јогги“ Ледерер, шеф државног савеза државног удружења за трговину месарима у Баден-Виртемберг. „СУФФА је велики сајам, неопходан за целу индустрију. То показује шта чини нашу лепу израду и чиме се с правом можемо поносити. Упознајете колеге, научите нове ствари и можете инспирисати једни друге. СУФФА је идеално тржиште где велики број фактора интерагује на јединствен начин.” Након додатног повећања продаје прошле године, „веома висока спремност за улагање“ је приметна на многим местима, каже Ледерер, који верује да су модернизација и „редовно ново размишљање“ од суштинског значаја да бисмо могли да одговоримо на будуће изазове. С обзиром на растуће захтеве потрошача за сточарством или нове облике регионалног маркетинга, важно је „држати корак и избегавати било какав застој. Уз храброст и нагон, заједно се могу пронаћи креативна решења. Ми као цех овде имамо посебну обавезу. Зато радимо упорно како бисмо осигурали да СУФФА 2024 поново буде атрактиван сајам са високим професионалним стандардима за све учеснике.”
О СУФФА
Људи и тржишта се окупљају у СУФФА у Штутгарту. То је на националном нивоу – иу суседним земљама – место окупљања индустрије месарства и средње индустрије. У халама се компетентној специјалистичкој публици представљају излагачи из области производње, продаје и опреме продавнице. СУФФА специјалитети такође чине сајам догађајем који ниједна специјализована компанија не може да пропусти.
