Кулинарско наслеђе Баварске

Епикурејски тријумвират братвурста, колача од лука и кнедле (Рутсцхер) обогаћује кулинарску баштину Баварске од маја ове године. 9. маја, трговци са пијаце у Кобургу, печењари и шоумени су званично примљени у Удружење баварске кулинарске баштине (КЕБ). Генерални директор КЕБ-а др. Волфганг Филтер (други с лева) представио је градоначелника Норберта Тесмера (лево) и градоначелника др. Биргит Вебер 2. из ре) уверење о приступању почасном члану одбора трговаца на Кобургу, Јоакиму Грошу (у средини). Шеф месаре Ралф Лутер (десно) такође је био задовољан градоначелником Тесмером што је посебно кобуршки братвурст сада неоспорно признат као традиционални регионални специјалитет након искушења последњих година. Уврштавањем у кулинарско наслеђе, Др. Филтрирајте апел да непоколебљиво подржавате и чувате традиционалне методе производње.

 Цулинари_Херитаге_Бавариа_.пнг

Извор: Удружење месара Бавариа

 

Коментари (0)

Овде још увек нема коментара

Напишите коментар

  1. Пошаљите коментар као гост.
Прилози (0 / КСНУМКС)
Поделите своју локацију