Холандски сточарски и месни сектор са губицима

Вредност производње холандског сектора сточарства, меса и јаја пала је за једанаест одсто у 2003. у односу на претходну годину на 3,6 милијарди евра. Према одговорном одељењу за производе, бруто домаћа производња је у истом периоду пала за осам одсто на 2,6 милиона тона. Пад је углавном био последица избијања птичјег грипа у пролеће 2003. године, која је привремено парализовала производњу живинског меса. Бруто домаћа производња јаја пала је за 27 одсто на седам милијарди због избијања болести.

Поред тога, број радних места у сектору стоке, меса и јаја у Холандији пао је за шест одсто у поређењу са 2002. на око 80.100. У примарној производњи било је 39.000 радних места, пет одсто мање него претходне године. Разлози за отпуштање радних места били су птичији грип и генерално лоша финансијска ситуација.

У прерађивачким погонима број запослених пао је за једанаест одсто на 19.900 запослених. Само у преради свињског меса забележен је пораст броја запослених од четири одсто у наредној години након темељног реновирања 2002. године.

У 2003. години у малопродаји меса и јаја је било још 18.700 запослених, четири одсто мање него претходне године. То је делимично било због чињенице да су послове као што су паковање и логистика све више преузимале кланице.

Извор: Бон [ЗМП]