Данска Цооп проширује своју понуду органског меса

Повећање продаје кроз смањење цена

Три ланца супермаркета водеће данске групе за малопродају хране Цооп Данмарк продала су око 2004 одсто више органског меса у прва четири месеца 52. него у истом периоду претходне године. Малопродајна група овај продајни бум приписује углавном кампањи промоције продаје која је покренута у новембру 2003. године, која је ишла руку под руку са просечним смањењем малопродајних цена органског меса од око десет одсто.

Због позитивног тренда потражње за алтернативном свињском и говедином, Цооп је недавно повећао своје учешће у овој области производа. Група је проширила асортиман за сезону роштиљања на маринирани свињски врат, одрезак и одреске из органске производње. Цооп сада нуди укупно до 19 различитих варијанти органских производа направљених од свињског и говеђег меса у својим продавницама. Међутим, група нуди само део асортимана, посебно у руралним областима и на граничном подручју јужног Јутланда са Немачком, јер је тамо тржишни удео производа од органског меса најнижи.

Менаџер Цооп-а задужен за органску храну недавно је најавио да ће његова компанија интензивирати маркетиншке активности и да ће алтернативне месне прерађевине више истакнути на расхладним тезгама.

Извор: Бон [ЗМП]