Место окупљања месне индустрије

Дан трговања свињама у Бург Варбергу 7/8. септембра 2004

Традиционални дан трговања свињама Бург Варберг Федералне школе и Централног центра за извештавање о тржишту и ценама (ЗМП) одржаће се ове године 7. и 8. септембра 2004. године у Бург Варбергу. На конференцији ће бити речи о будућим тржишним и ценама. Догађај, који се организује у сарадњи са Немачким удружењем фармера (ДБВ), Удружењем месне индустрије (ВДФ), Савезним удружењем немачке индустрије месних производа (БВДФ) и интересном групом узгајивача свиња у Северној Западна Немачка, сада је постала индустријски састанак развијене индустрије меса (ИСН).

У предавањима ће познати представници из политике и бизниса разговарати о будућности, конкурентности и економској одрживости Немачке као локације за месну индустрију. Истакнуте су теме попут поређења цена у кланицама, као и важност меса за здраву исхрану. У наставку дискусије, представници месне индустрије говориће о конкурентности у месној индустрији, узимајући у обзир актуелна дешавања и структурна прилагођавања.

Другог дана догађаја, поред маркетиншких стратегија и новог хигијенског законодавства, на дневном реду је и пут ка ризично оријентисаној инспекцији меса. Поред тога, тржишта меса у Шпанији и Бразилу испитују искусни стручњаци. Додатне информације доступне су у савезној школи Бург Варберг на адреси ввв.бург-варберг.де, Ова е-маил адреса ел.поште заштићена је од спам напада! Мора бити омогућено да приказује ЈаваСцрипт! или путем телефона 05355/961-100.

Извор: Бон [ дбв ]