Јагњећа пијаца за клање у јулу

Цене су пале

Довољна понуда јагњади за клање у супротности је са слабим интересовањем локалних потрошача за јагњетину у јулу. Произвођачи јагњади за клање зато су из недеље у недељу добијали нешто мање за своје животиње.

Просек за јагњад по паушалном обрачуну износио је само 3,30 евра по килограму кланичне масе у јулу, што је за још 33 цента мање него претходног месеца. То је било 55 центи испод нивоа из претходне године.

Кланице које треба пријавити у Немачкој су у јулу у просеку износиле око 1.610 јагњади недељно, делом на паушалној основи, делом према комерцијалним оценама. То је било 6,5 одсто више него у јуну и најмање 16,5 одсто више него пре дванаест месеци.

Извор: Бон [ЗМП]