Im Zerlegebetrieb Boeser Frischfleisch GmbH aus Frechen (Nordrhein-Westfalen) wurden über 50 Mitarbeiter mit Coronavirus infiziert, die Produktion wurde in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt vorübergehend eingestellt, um den Ausbruch unter Kontrolle zu bekommen...
Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...
021 feiert MULTIVAC sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem MULTIVAC Summit 2021 initiiert der Verpackungsspezialist eine neue Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst...
Att säkra framtiden är högsta prioritet för den familjedrivna teknik- och lösningsleverantören Bizerba. Efter modernisering av de tyska platserna investerar nu det medelstora företaget från södra Tyskland mer i digitalisering och en ny plats i Östeuropa ...
Koronakrisen leder till restriktioner i det offentliga livet, vilket som ett resultat också har en betydande inverkan på försäljningen och resultatet för de hantverksmässiga slakteributikerna. Detta har blivit tydligt i den regelbundna analysen av kostnader och försäljning i slaktbranschen ...
Sedan förekomsten av afrikansk svinpest (ASF) i vildsvinpopulationen i delstaterna Brandenburg och Sachsen har många andra hjälpare arbetat outtröttligt förutom de ansvariga myndigheternas anställda - även under semestern. Inklusive den tekniska hjälporganisationen och de väpnade styrkorna. De stöder sökandet efter sjuka eller döda djur i de drabbade begränsningsområdena
Centralförbundet för den tyska fjäderfäindustrin (ZDG) omorganiserar sin kommunikation: Med omedelbar verkan är Michael Steinhauser ansvarig för kommunikations- och PR-avdelningen för den tyska fjäderfäindustrin. Han efterträder Christiane von Alemann, som lämnade i slutet av förra året på egen begäran ...
En ny logotyp har nyligen dykt upp på allt fler livsmedelsförpackningar: Nutri-Score. Det är en extra etikett för en snabb jämförelse av näringskvaliteten på maten. Efter ABC får mat med en relativt god näringskvalitet A-betyg med grön bakgrund ...
Det som började 1971 med fyra jordbruksfamiljer har utvecklats till Tysklands största ekologiska jordbruksförening: Bioland. I år firar föreningen, där cirka 10.000 50 företag nu har samlats, sin XNUMX-årsdag ...
Strängare regler och nya lagar har varit i kraft i köttindustrin sedan 1 januari 2021 - med omedelbar verkan får anställda inte längre vara anställda av så kallade serviceavtalspartners och tillfälligt arbete ska också avskaffas från och med den 01.04.2021 april XNUMX. Från och med nu måste alla anställda vara permanent anställda internt ...
Tierwohl-initiativet (ITW) kommer att få ytterligare ekonomiskt stöd på 2021 miljoner euro i början av 50. Schwarz-gruppen (Lidl och Kaufland) gjorde dessa medel tillgängliga för Tierwohl-initiativet mot bakgrund av den nuvarande extremt svåra situationen för grisodlare ...