AVO erbjuder korv baserade på Medelhavsmodellen
Smaksexperterna från Belm berikar den kommande grillsommaren med nya premiumklasskreaturer. Chorizo är baserad på det spanska originalet med en typisk rödpepparfärg och en motsvarande kryddig ton. Det blir kryddigt och pikant baserat på Cucina Italiana med Salsiccia, en typiskt grov korv med en aning av fänkål, anis och paprika, som kan göras av både fläsk och kalvkött. Merguez har en fransk-afrikansk känsla. Ursprungligen från Nordafrika blev denna heta och kryddiga specialitet med paprika, chili och kummin populär i Frankrike innan den också erövrade diskarna i detta land.
Alla premiumvarianter kan serveras olika efter grillning. Franskmännen gillar Merguez i en slags korv i bröd, Salsiccia kan också förfina en soppa i skivor och Chorizo kryddar rejäl sallader eller till och med grytor.
AVO tillhandahåller också nötköttkorv med typiska rökaromer, baserat på gnuggarna av amerikansk grill. Du kan välja mellan Smokey Rub och Hot Smokey Rub. Black-Aged-Pepper-blandningen för premium bratwurst, baserad på havssalt-fermenterad peppar, erbjuder en speciell förfining. Och om du inte kan få nog av njutningen av fina korvar kan du välja en kalvkorv förfinad med tryffel.
