Matförpackningar blir allt mer hållbara
Med mat fullgör förpackning en oumbärlig uppgift. Det material som krävs för detta har nu minskat kraftigt av tekniska framsteg. Utan förpackning är inget möjligt med mat. De skyddar innehållet mot skadlig påverkan och garanterar en längre hållbarhet och livsmedelssäkerhet. Dessa viktiga funktioner har under tiden uppfyllt moderna förpackningsmaterial med betydligt mindre materialinmatning än för bara några år och decennier sedan. Så har förpackningsdesigners lyckats utveckla förpackningar gjorda av tunnare och tunnare material. Samtidigt har deras skyddande funktion ökat. Företaget för marknadsundersökningar för förpackningar (gvm) rapporterar att förbrukningen av plastförpackningar är 1991 procent lägre jämfört med den senaste tekniken för 35. Enligt IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen blev förpackningen 25 procent lättare under samma period. Genom att öka plastförpackningens materialeffektivitet sedan 1991 2013 har kunnat producera cirka 2,6 miljoner ton CO2Sparad, rapporterar GMM.
Detta möjliggjordes genom minskning av vägg- och filmtjocklekar, bättre materialegenskaper och optimerade formnings- och bearbetningstekniker. Materialbesparingar kunde realiseras trots ökade krav på förpackningen, såsom återförslutbarhet och portabilitet. Detsamma gäller till exempel dryckeburkar tillverkade av plåt. De är tunnare med 60 procent idag än 1974.
