Mer djurskydd i Wienskogen
Animal Welfare Initiative (ITW) utökar sin marknadsnärvaro inom cateringbranschen. Wienerwald, den äldsta systemrestaurangen i Tyskland, ansluter sig till Animal Welfare Initiative som en del av dess varumärkesrelansering. Detta är det andra cateringföretaget som går med i Animal Welfare Initiative, vilket understryker den växande betydelsen av djurskydd i cateringbranschen.
"Vi är glada över att kunna vinna Wienerwald, ett verkligt traditionellt varumärke för ITW och dess engagemang för djurens välfärd. "Wienerwald visar: konceptet med Animal Welfare Initiative är absolut genomförbart för cateringbranschen", säger Robert Römer, VD för ITW. ”Det finns nu inte längre något sätt för branschen att ducka. Alla som vill agera ansvarsfullt inom storhushåll kan göra det tillsammans med ITW. Vi är här och vi är redo."
"För oss är hållbarhet och djurskydd en hörnsten i vårt varumärke, som vi har tänkt på från första början", säger Thies Borch-Madsen, VD för Wienerwald. "Genom att delta i Animal Welfare Initiative vill vi sätta ett exempel och visa att djurskydd finns i moderna gastronomiska koncept. För oss är Vienna Woods helt enkelt ofattbart utan fokus på djurskydd. "
Med nästan 70 års erfarenhet är Wienerwald den äldsta systemrestaurangen i Tyskland. Nu positionerar det traditionella företaget om sig med en omfattande relansering. Deltagande i djurskyddssatsningen spelar en nyckelroll i det nya konceptet. I framtiden kommer Wienerwald endast att erbjuda grillad kyckling från bönder som håller sina djur åtminstone enligt kriterierna för Animal Welfare Initiative. Med samarbetet bevarar varumärket sina traditionella värderingar och överför dem till behoven hos en modern och ung målgrupp.
Om Vienna Woods
Med sitt koncept står Wienerwald för speciella stunder i gemenskapen och den typiska läckra grillade kycklingen. På menyn finns förutom de välkända rejäla rätterna även ett brett utbud av lätta och vegetariska/veganska rätter. Dryckerna sträcker sig från vin och öl till läsk och hemlagad lemonad.
Med varumärkesrelanseringen anpassas det traditionella varumärket till konsumenternas moderna behov. Förutom samarbetet med Animal Welfare Initiative avspeglas detta i den moderna och avslappnade servicen, vilket också är tydligt i varumärkets centrala påstående: "Wienerwald - We serve you a good time."
Om initiativet djurskydd
Med Tierwohl (ITW) -initiativet som lanserades 2015 åtar sig partnerna från jordbruk, köttindustri, livsmedelsförsäljning och gastronomi sitt gemensamma ansvar för djurhållning, djurhälsa och djurskydd i djurhållningen. Djurskyddsinitiativet stödjer jordbrukare i genomförandet av åtgärder för deras boskaps välbefinnande som går längre än de lagliga normerna. Genomförandet av dessa åtgärder övervakas över hela linjen av Animal Welfare Initiative. Produktförseglingen för Tierwohl-initiativet identifierar endast produkter som kommer från djur från deltagande företag i Tierwohl-initiativet. Djurskyddsinitiativet skapar gradvis mer djurskydd på bred bas och utvecklas kontinuerligt i processen.
