Uniform köttklipp nu i försäljning

Bonn, - Sedan igår har konsumenterna kunnat hitta den enhetliga köttetiketten "form av att hålla" på marknaderna för livsmedelshandlaren (LEH) som deltar i djurskyddsområdet (ITW). Från och med april kommer företag att gradvis introducera märkning. Den organiserar befintlig kvalitetssäkring, djurskydd och bioprogram för grisar, nötkreatur och fjäderfä i ett fyrstegssystem enligt en katalog över krav som gäller för alla deltagare. Konsumenterna kan sålunda snabbt se vad djurskyddsnivået för djurhållning är, från vilken den faktiska produkten härstammar. Märkningen är organiserad av Society for Promotion of Animal Welfare in Livestock Farming mbH. Hon är också sponsorn för djurens välfärdsinitiativ.

Med "förvaringsformen" etablerar handeln nu en enhetlig, företagspridande attitydmarkering och möter konsumentens önskan om ökad erkännbarhet och öppenhet. Etiketten "Haltungsform" är utformad på ett sådant sätt att det i grunden är förenligt med den planerade tillståndet för djurskydd.

Den nyskapade märkningen av "uppfödningsformen" markerar i ett fyrstegssystem, enligt vilket bostäder bildar djuren hölls. 1. Stabil hållbarhet motsvarar de lagliga kraven eller QS eller en jämförbar standard. Dessutom måste kött märkt med 2 "Stable Keeping Plus" komma från en högre djurskyddsnivå, som minst 10-procent mer stallutrymme och ytterligare anställningsmaterial. Nivå 3 "utomhusklimat" kräver ännu mer utrymme och friskluftkontakt för djuren. På nivå 4 "Premium" har djuren ännu mer utrymme och måste kunna springa ut. Så z. B. Organiskt kött klassificerat i denna nivå.

Märkningen kommer att hitta konsumenter på förpackningar på ALDI Nord, ALDI SOUTH, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY och REWE. "Ägarformen" är öppen för andra företag. Fullständig information om kriterierna för varje steg är tillgänglig för konsumenter på hemsidan för bostäder www.haltungsform.de.