Dr. Tim Schäfer är den nya marknadschefen för EBLEX

Sedan 1. EBLEX (ENGLISH BEEF AND LAMB EXPORT) har en ny marknadschef för marknaderna Tyskland, Österrike och Schweiz. I den här funktionen Dr. Tim Schäfer ansvarar för marknadsföring och kommunikation av engelskt lamm och nötkött. Han drar nytta av sin breda erfarenhet som köttproduktchef på CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft). Tyskland, Österrike och Schweiz är viktiga europeiska exportländer för kvalitetskött från England. I Tyskland ligger det färska engelska lammet redan på tredje plats i exportrankingen. "Vårt mål är att ytterligare offentliggöra den speciella friskheten och kvaliteten på engelskt lamm och nötkött vid köp av beslutsfattare och kockar, och naturligtvis att öka försäljningen i DACH-regionen," Dr. Tim Schäfer.  

Den speciella EBLEX kvalitetsstandarden

EBLEX ansvarar för marknadsföring och försäljning av färskt engelsk lamm och nötkött. EBLEX Quality Standard-etiketten garanterar högsta säkerhet vid köttkonsumtion. EBLEX-kvalitetsmärket är det enda i Storbritannien som tar hänsyn till kvaliteten på konsumtionen. Detta säkerställer att köttet har en konstant hög konsumtionskvalitet: det är ömt, saftigt och aromatiskt - en speciell godbit. Lamm och nötkött från England finns i Tyskland inom 48 timmar efter slakt.

Källa: Warwickshire / UK [EBLEX]