SÜFFA 2021: "Viktigt steg och positiv signal"
Korvsnitt med framstående gäster från politik och näringsliv: Jubileumsutgåva av den framgångsrika industriplattformen öppnade i Stuttgart. Ett "hjul" för SÜFFA-jubileet! Den 25:e upplagan av den framgångsrika Stuttgartmässan inleddes i lördags med ett symboliskt korvsnitt. Under de tre dagarna 18 till 20 september kommer den populära branschplattformen återigen erbjuda alla deltagare möjligheten att ta reda på mer om nya produkter och tjänster, ta del av vidareutbildningsmöjligheter och utbyta idéer med kollegor.
"Stor potential"
Bland öppningsgästerna fanns ministern för livsmedel, landsbygdsområden och konsumentskydd, Peter Hauk MdL, som betonade vikten av SÜFFA för köttindustrin: "Efterfrågan på regional mat är mycket viktig i Baden-Württemberg", sa han. ”Korta transportvägar, transparent produktion och förädling samt ökat djurvälfärd blir allt mer avgörande kriterier för inköp. Jag ser en stor potential här för slakt- och kötthandeln att sticka ut från mängden och öka mervärdet och uppskattningen av regionala kvalitetsprodukter."
"På sikt kan närvaromässan inte ersättas"
Med cirka 170 utställare ligger de "fortfarande lite under siffrorna före Corona", erkände Messes VD Stefan Lohnert. Ändå är de nöjda med den "starka responsen" på ett evenemangskoncept som har anpassats till förutsättningarna och som i slutändan har övertygat många välkända leverantörer. ”Den feedback som vi också har fått från andra branscher gör oss optimistiska om att SÜFFA kan markera början på en framgångsrik höstmässa. Digitala alternativ kan inte ersätta direktutbyte i samband med en närvaromässa på lång sikt, det är mycket tydligt. Behovet finns."
"Investeringsstocken kommer att lösas"
Detta bekräftades också av Herbert Dohrmann, ordförande för den tyska slaktarföreningen: "Den positiva responsen från kunderna under pandemin å ena sidan och begränsningarna av kontakter med affärspartners å andra sidan har lett till en eftersläpning av investeringar i många slaktare som håller nu på att lösas. SÜFFA har en mycket viktig funktion. Det är bra att denna mötesplats är möjlig igen!"
"Omstart av bränsle"
Joachim Lederer, statsskråmästare för slaktarhandeln i Baden-Württemberg, var gärna med. Sammantaget har branschen bemästrat den exceptionella Corona-situationen väl, och på många ställen finns det "en tydlig investeringsvilja", sa han. Han ser därför fram emot ”en bra ny start” och en ”mycket bra, professionellt inriktad mässa med enorma möjligheter för alla deltagare”.
"Mässverksamheten tar fart"
Det gäller inte bara SÜFFA: Som första stora branschträff efter Corona-uppehållet har mässan en fyrfunktion för andra evenemang och därmed även för hantverk och näringsliv i regionen som helhet. "Jag är mycket glad över att mässverksamheten i Stuttgart nu tar fart igen", säger ekonomiminister och ordförande för mässinspektionen, Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut. "Händelsekalendern för de närmaste månaderna är välfylld. Det här är ett viktigt steg för vår ekonomi på vägen mot sin gamla styrka och en positiv signal för alla inblandade – statsmässan, våra företag och alla människor som nu kan använda det mångsidiga utbudet av erbjudanden igen för att presentera sig och få information."
SÜFFA 2021 öppnade i Stuttgart med framstående gäster från politik och näringsliv. Peter Hauk MdL fick reda på innovationer och trender under en rundtur på mässan. | Foto: Landesmesse Stuttgart GmbH
Om SÜFFA
Människor och marknader samlas på SÜFFA i Stuttgart. Det är nationellt - och i grannländerna - industrin samlas för slakthandeln och medelstora industrin. I hallarna presenterar utställare från områdena produktion, försäljning och butiksinredning sig för en kompetent specialpublik. SÜFFA-specialerna gör också mässan till ett evenemang som inget specialföretag får missa.
