INTERGASTRA är inställt
Medan de ansvariga för INTERGASTRA, den ledande mässan för hotell- och cateringbranschen, för några veckor sedan fortfarande var säkra på att mässan kunde äga rum nästa februari, är situationen nu annorlunda: För tillfället kommer INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 att ta plats på sitt planerade datum i februari kommer sannolikt inte att godkännas. Den nuvarande Corona-förordningen i delstaten Baden-Württemberg (publicerad på: www.baden-wuertemberg.de) förbjuder mässor och utställningar från den 20 december 2021 i nuvarande larmnivå II.
"Ramvillkoren har förändrats", förklarar Stefan Lohnert, VD för Messe Stuttgart. ”När det gäller den nuvarande coronasituationen är den allestädes närvarande, växande osäkerheten tydligt märkbar. Den nya Corona-förordningen som träder i kraft idag har bara ökat denna osäkerhet." Berörd är också GELATISSIMO, den största glassmässan norr om Alperna, som äger rum parallellt med INTERGASTRA. Den populära Grand Prix GELATISSIMO-glasstävlingen kommer återigen att vara platsen för gelatirar och glassproffs 2022 som en del av Südback, mässan för bageri- och konfektyrbranschen, från 22 till 25 oktober 2022.
I början av december var Messe Stuttgart fortfarande övertygad om att mässorna kunde äga rum under strikta säkerhetsåtgärder. Tillsammans med partners och utställare var syftet att ge branschen en positiv utsikt inför det nya året. Mässteamet hade ständig kontakt med utställare och samarbetspartners, varvid möjligheter och möjligheter diskuterades lika intensivt och transparent som evenemangets risker och utmaningar. ”Förväntan på branschträffen i februari var stor. Med nuvarande evenemangsförbud kan vi dock inte garantera en tillräcklig planeringstrygghet”, säger Lohnert. "Ur det nuvarande perspektivet kommer INTERGASTRA troligen inte att kunna genomföras i februari."
Samarbetspartnerna såväl som de utställande företagen ger mässan uppbackning: ”För många av våra medlemsföretag är besöket i INTERGASTRA en mycket speciell händelse: krögare och hotellägare tar reda på de senaste produkterna och trenderna vartannat år och utbyter idéer med kollegor. Vi beklagar mycket att INTERGASTRA inte kan äga rum i februari 2022", betonar Fritz Engelhardt, ordförande för hotell- och restaurangföreningen DEHOGA Baden-Württemberg, som är konceptuell sponsor för INTERGASTRA.
Som planerat kommer INTERGASTRA och dess partners återigen välkomna hela världen av gästfrihet till Stuttgart från 3 till 7 februari 2024. Då kommer IKA/Culinary Olympics att äga rum för andra gången parallellt med INTERGASTRA. 2020 deltog kockar från ett 70-tal nationer i den största, äldsta och mest färgstarka internationella kulinariska konstutställningen. ”Ett unikt evenemang som vi inte bara vill upprepa, utan till och med öka!” entusiasmerar Stefan Lohnert.
INTERGASTRA kommer inte att kunna äga rum i februari 2022. | Bildkrediter: Landesmesse Stuttgart GmbH
