Kaufland stödjer tyskt jordbruk och står för rättvist och pålitligt samarbete med sina partnerleverantörer och bönder. Som en del av den gröna veckan i Berlin visar företaget inte bara sitt holistiska engagemang för hållbarhet, utan lyfter också återigen sitt engagemang för tyskt jordbruk på ett speciellt sätt och är tydligt engagerad i inhemsk produktion...
I framtiden kan ekologiska områden vara de enda GMO-fria områdena i Tyskland. Detta skulle också minska urvalet av GMO-fria livsmedel. Just nu pågår en debatt i Bryssel om ny gentekniklag: Den 24 januari röstar EU:s miljöutskott om EU-kommissionens förslag till avreglering och debatten hamnar sedan i EU-parlamentet...
Den federala livsmedels- och jordbruksministern, Cem Özdemir, presenterade idag den "nationella strategin för 30 procent ekologiskt jordbruk och livsmedelsindustri till 2030", eller förkortat "Ekologisk strategi 2030". Med den ekologiska strategin 2030 visar det federala livsmedels- och jordbruksministeriet (BMEL) hur lämpliga ramvillkor måste utformas för att nå det gemensamma målet om 30 procent ekologisk mark till 2030. Detta mål har regeringsparterna satt upp i koalitionsavtalet.
Från och med idag är jordbruks- och livsmedelssektorn en av drivkrafterna bakom klimatkrisen: globalt orsakar jordbruket cirka 25 procent av de totala utsläppen. Detta visar hur stor hävstångseffekten är om denna del av ekonomin konverteras till att bli klimatvänlig...
EU-kommissionens förslag att förlänga godkännandet av glyfosat fick ingen kvalificerad majoritet i EU-kommissionens ständiga kommitté för växter, djur, livsmedel och foder. Alltför många medlemsländer hade uttryckt oro över projektet. De viktigaste kritikpunkterna var bristen på data om effekterna på biologisk mångfald, mark och vatten...
I morgon äger den särskilda konferensen för jordbruksministrar rum i Berlin med fokus på "omställning av boskapsuppfödning". Det federala programmet för omställning av djurhållning är avsett att främja investeringar i artanpassade ladugårdssystem och en stor del av de pågående merkostnaderna jämfört med den lagliga standarden inom området för grisuppfödning...
I framtiden bör konsumenterna kunna se den ekologiska delen av out-of-home catering (AHV) med ett ögonkast. Enligt den federala regeringens plan bör matsalar, matsalar och andra anläggningar frivilligt ange sitt engagemang för hållbar catering med en etikett i tre nivåer - beroende på det ekologiska innehållet i guld, silver och brons...
Ekologisk mat fortsätter att åtnjuta ökande popularitet. Efter en topp under det första året av Corona steg försäljningen av ekologiska produkter igen 2021 med 5,8 procent till 15,87 miljarder euro. Enligt preliminära uppskattningar av marknadsexperter kommer den ekologiska andelen av livsmedelsmarknaden därmed att öka till 6,8 procent.
För tredje gången delar Animal Welfare Initiative (ITW) ut Animal Welfare Innovation Award. I år går det till enastående projekt av tre grisuppfödare: "grisambulansen", grisuppfödningskonceptet med kombinerad stall- och frigående uppfödning och stallsystemet för att bevara den krulliga svansen...
Hur relevanta är jordbruk och näring för klimatbalansen? Hur kan vi hitta ett klimatvänligt jordbruk och kost? Och vilken uppsättning verktyg måste politiken sätta in för att detta ska vara förenligt med klimatmålen...
Andelen ekologisk mat på hemmamarknaden (AHM), dvs. i matsalar, cafeterior, hotell, restauranger och catering, är knappt en procent rikstäckande, uppskattar Federal Organic Food Industry ...