BIOFACH -balansen

47.000 136 handelsbesökare från 3.792 länder drogs till BIOFACH, världens ledande mässa för ekologiska produkter. 110 57.000 utställare från 2 länder presenterade nya produkter, trender och innovationer på över 2019 107.000 m2019 utställningsyta. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) är mässans nationella, icke-materiella sponsor. Peter Röhrig, VD för Top Organic Association, gör en bedömning: ”Organic boomed under XNUMX i kassan och på fälten. Dedikerade ekologiska processorer och handlare ser till att fler och fler kunder kan köpa mer och mer lokal ekologisk mat. Många gårdar gick över till ekologiskt jordbruk. Ekologiska bönder skyddar också vårt vatten, bin och klimat med de mer än XNUMX XNUMX hektar ekologisk mark som tillkom i Tyskland XNUMX.

Ekologiska bönder, förädlare och handlare visade sig på världens ledande mässa som initiativtagare till nödvändig omstrukturering av jordbruk och näring. Från fältet till hyllan presenterade ekobolag hur ekonomi och ekologi framgångsrikt går hand i hand. Tillsammans med många gäster från forskning, politik, myndigheter och civilsamhället diskuterades hur en hållbar framtid kan uppnås med ekologiskt. Vid sin 31: e upplaga presenterade sig BIOFACH återigen som en mångsidig mötesplats för industrin för den internationella ekologiska livsmedelsindustrin. 10.000 XNUMX kongressdeltagare kommer att diskutera huvudämnet ”organiska verk” och många andra ämnen som rör den organiska rörelsen i Tyskland och runt om i världen.

Det är bra att förbundsminister Julia Klöckner återigen försäkrade den ekologiska sektorn att hon skulle stödja koalitionsavtalets mål om 20% ekologisk mark år 2030. Det kan lyckas om Klöckner konsekvent anpassar sin policy till ekologiskt. Det är särskilt viktigt att ministern lägger kursen i reformen av EU: s gemensamma jordbrukspolitik i riktning mot jordbruk som är lämpligt för barnbarn och att organiskt blir hela förbundsregeringens uppgift.

Tysklands starka engagemang i förhandlingarna om den nya EU -organiska lagen är fortfarande viktigt. Den federala regeringen är särskilt engagerad i att ta ut catering och stärka regionala värdekedjor. "

Du kan läsa den årliga balansräkningen för den ekologiska livsmedelsindustrin här: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/