Åtminstone nivå 2 för tyska fjäderfäkött

Berlin. På fredag ​​presenterade livsmedelsbutikerna (LEH) -företag som deltar i djurskyddsområdet (ITW) ett köttbaserat köttdrag (köttbaserat kött)på artikeln "Trade Unifies Occupational Identification"). Från april kommer 2019 att vara fjäderfä, fläsk och nötkött i livsmedelsbutiken med siffrorna 1 ("stabilt hållande"), 2 ("stabilt hållande plus"), 3 ("yttre klimat") eller 4 ("Premium") känne. För den som finns i den tyska livsmedelsbutiken Kyckling och kalkon kött Denna nya märkning betyder det i det färska segmentet exklusivt fjäderfäkött av nivåerna 2, 3 och 4 För frysta varor gäller detta för obehandlat fjäderfäkött. Eftersom förra året har den tyska tillverkaren av kyckling och kalkonkött omvandlas motsvarande LEH-range helt kriterierna för djurskydd initiativ, som är den nya formen av underhållning märkning 2. "Detta erkänner framtiden för varje dagligvaru kund i korthet: tysk kyckling och kalkon kött produceras av kriterier djurskydds som överstiger rättsliga normer är" punkter ZDG president Friedrich-Otto Ripke denna prestanda tyska fjäderfäindustrin producerar. "Detta ger oss en verklig bred vädjan om mer djurskydd -. Och även fjäderfäkött som produceras av kraven högre djurskydds för alla konsumenter fortfarande prisvärd"

Ökad öppenhet i gastronomin - första steget: ursprungsbeteckning
Medan LEH tar ett annat viktigt steg mot ökad transparens med de nya bostadsmarkeringarna fortsätter segmentet bulkkonsumtion att missa en motsvarande konsumentvänlig reglering. "Det finns mycket att göra här!" Betonar ZDGs president Ripke med avseende på marknadsandelarna på över 50 procent som restauranger, kantiner och andra offentliga cateringanläggningar har med fjäderfäkött. Ripke förnyar det konsumentrelevanta kravet på fjäderfäindustrin: "Den långvariga försenade ursprungsbeteckningen måste vara ett första steg mot ökad öppenhet i cateringbranschen."

Om ZDG
Centralförbundet för den tyska fjäderfäindustrin e. V. representerar som handels tak och topp organisation, intressen tyska fjäderfäindustrin på nationell och EU-nivå gentemot politiska, officiella och yrkesorganisationer, allmänheten och utomlands. De ungefär 8.000 medlemmar är organiserade i federala och delstatliga associationer.

http://www.zdg-online.de

Kommentarer (0)

Hittills har inga kommentarer publicerats här

Skriv en kommentar

  1. Skicka en kommentar som gäst.
Bilagor (0 / 3)
Dela din plats