Bayerns kulinariska arv

Inskickat av Fleischportal.de am , publicerad i Föreningar

Det epikuriska triumviratet av bratwurst, löktårta och dumplings (Rutscher) har berikat Bayerns kulinariska arv sedan maj i år. Den 9 maj antogs Coburgs marknadshandlare, bratwurstrostare och showmen officiellt till den bayerska kulinariska föreningen (KEB). KEB:s verkställande direktör Dr. Wolfgang Filter (2:a från vänster) presenterade borgmästare Norbert Tessmer (vänster) och borgmästare Dr. Birgit Weber 2:a från re) intyget om anslutning till Coburgs hedersstyrelseledamot Joachim Grosch (mitten). Slaktarchefen Ralf Luther (till höger) var också nöjd med borgmästare Tessmer över att just Coburg bratwurst nu otvetydigt är erkänd som en traditionell regional specialitet efter de senaste årens prövningar. Med inkluderingen i det kulinariska arvet, Dr. Filtrera överklagandet för att orubbligt upprätthålla och bevara traditionella produktionsmetoder.

 Culinary_Heritage_Bavaria_.png

Källa: Bavarian Butchers Association

 

Kommentarer (0)

Hittills har inga kommentarer publicerats här

Skriv en kommentar

  1. Skicka en kommentar som gäst.
Bakgrund
Bilagor (0 / 3)
Dela din plats