Äpplet faller inte långt från trädet

Barn anammar ofta sina mammors matvanor

Barn mellan XNUMX och XNUMX år är mycket uppmärksamma på vad de äter: de imiterar i huvudsak både sina mammors positiva och negativa ätbeteenden och har en ganska god kunskap om mat och hälsosam kost. Detta hindrar dem dock inte från att upprätthålla sina preferenser och äta färre grönsaker än vad deras mammor skulle vilja. De förklarar också McDonalds – i motsats till sina mammor – till deras favoritrestaurang.

Enligt Institutet för ungdomsforskning (IJF) på uppdrag av ZMP och CMA är det bara ett av tio barn som inte äter frukost innan de lämnar huset. Alla andra tar i genomsnitt 15 minuter till frukost. Till skolan får de flesta barn mellanmål eller annan mat av sina mammor. Till huvudmåltiderna hemma äter barnen främst nudlar, ris eller potatis, där kött och grönsaker ingår i endast en tredjedel av fallen.

Överviktiga barn äter mer fettrik mat

Överviktiga barn har andra matvanor än sina normalviktiga jämnåriga, de äter mer fettrik mat och dricker oftare sockerdrycker som cola och energidrycker. Å andra sidan sparar de på fiberrik mat som müsli, frukt, sallad och grönsaker och brukar klara sig utan mineralvatten. Barn gillar att äta godis oavsett kroppsvikt.

Det som är slående med överviktiga barn är att de flesta av dem gör sina egna mellanmål under dagen, utan föräldrakontroll. Ju fler barn väljer sina egna mellanmål, desto mer sannolikt är det att de är överviktiga. Enligt konsumentministeriet är omkring tio till 20 procent av alla barn och unga i Tyskland överviktiga. När mammor kan bestämma vad deras barn äter mellan måltiderna föredrar 25 procent av dem frukt, 22 procent mjölkskivor och 15 procent semlor eller yoghurt.

Källa: Bonn [zmp]