Fårbestånden stabiliseras
Inga ytterligare minskningar i de nya EU-länderna
Den mycket betydande minskningen av fårbestånden i de östeuropeiska länderna har uppenbarligen upphört. Nya uppgifter från Eurostat visar att fårbestånden i de nya EU-länderna åtminstone kunde bibehållas och i vissa fall till och med byggas upp igen. Detta gäller särskilt Ungern. Den stabila prisnivån i EU, men också delvis en förväntad premierätt, torde ha gynnat denna utveckling.Enligt de nya uppgifterna från Eurostat uppskattas den ungerska fårpopulationen för närvarande till nästan 1,3 miljoner djur. Det gör Ungern till det land med flest får bland de nya EU-medlemmarna. Redan 2001 kunde gränsen för en miljon djur passeras och därmed kunde man sikta på volymen från tidigare år igen. Produktionen av får- och lammkött i Ungern har nått runt 9.000 8.000 ton de senaste åren. Detta stod i kontrast till en förbrukning på cirka XNUMX XNUMX ton.