nyhetskanal
News Ticker Artikelantal: 2991
företaget Artikelantal: 871
färgrik Artikelantal: 112
Produktion & djurhälsa Artikelantal: 308
Informationsteknik Artikelantal: 5
Heads - människor i branschen Artikelantal: 124
Mässor och evenemang Artikelantal: 375
Ekologiskt jordbruk & Biomarkt Artikelantal: 31
Marknad och ekonomi Artikelantal: 322
Produkter och kampanjer Artikelantal: 280
Kvalitet och livsmedelssäkerhet Artikelantal: 149
Föreningar Artikelantal: 184
Politik och lag Artikelantal: 204
Science Artikelantal: 24
teknik Artikelantal: 436
Kvalitet och analys Artikelantal: 86
Hygien och mikrobiologi Artikelantal: 71
Kryddor och tillsatser Artikelantal: 94
Packaging & Logistics Artikelantal: 79
Produktion och slakt Artikelantal: 54
process Artikelantal: 39
hälsa Artikelantal: 503
Allmänna Artikelantal: 139
Barn & tonåringar Artikelantal: 28
hjärt-kärlsystemet Artikelantal: 76
Kost & vikt Artikelantal: 154
Diabetes Artikelantal: 40
Psyke Artikelantal: 39
Seniorer Artikelantal: 10
kunskap Artikelantal: 262
Företagsledning Artikelantal: 64
personaladministration Artikelantal: 57
Marknadsföring Artikelantal: 123
Höger Artikelantal: 17
arkiv Artikelantal: 6207
Stark tillväxt hos kycklingar
2003 producerades dock något mindre kalkonkött
Enligt de nu fullständiga siffrorna från Federal Statistical Office ökade den totala mängden fjäderfäkött som slaktades förra året med 8,5 procent till 927.840 XNUMX ton. Det var den högsta produktionen i Tyskland sedan rapporteringen började.Speciellt kycklingproduktionen ökade markant, med 17 procent till cirka 493.240 53 ton. Kycklingar stod för drygt XNUMX procent av fjäderfän som producerades här i landet. Ökningen inom slaktkycklingssektorn berodde delvis på att exporten av slaktfärdiga slaktkycklingar till Nederländerna ibland helt hade kollapsat i samband med fågelinfluensan och sedan inte återgick till tidigare nivå.
Mecklenburg-Vorpommern uppfyller kontrollkraven inom livsmedelssektorn
Kontrollerna skulle baseras på risknivån som ett företag utgör för konsumenten. i genomsnitt är det två kontroller per kontrollobjekt och år. År 2002 inspekterades i genomsnitt 82,6 procent av alla anläggningar minst en gång. "Detta innebär inte bara att de allmänt bindande kontrollkraven är uppfyllda. När det gäller kontrollintensitet är Mecklenburg-Vorpommern en av de tre bästa i Tyskland", sammanfattade minister Backhaus.
Skrämselpropaganda av liten nytta vid livsmedelsövervakning
kvaliteten på kontrollerna är avgörande
Talesmannen för ministeriet för miljö och skogsbruk, Wolfgang Raber, beskrev uttalandena från ordföranden för Federal Association of Food Inspectors som "ohjälpsamma". "En rent statistisk jämförelse av de besökta företagen säger ingenting om den faktiska statusen för livsmedelskontrollerna."Antalet och typen av företag som undersöks skiljer sig från stat till stat. I till exempel Rheinland-Pfalz är de kommunala förvaltningarnas behöriga myndigheter skyldiga att regelbundet inspektera företagen inom alla sektorer som berörs av livsmedelslagen. Dessa verksamheter omfattar inte bara stationära utan även mobila anläggningar såsom försäljningsfordon eller försäljningsstånd som endast drivs tillfälligt, snacks- och dryckesstånd eller liknande anläggningar vid större evenemang, mässor, veckomarknader och andra offentliga evenemang.
EU-kommissionen stoppar EU-importen av fjäderfä från Kanada efter utbrott av aviär influensa
Den 9 mars bekräftade kanadensiska myndigheter ett utbrott av högpatogen aviär influensa i en fjäderfäbesättning i British Columbia (Frazer Valley). Den upptäckta virusstammen är inte identisk med den virusstam som för närvarande orsakar fågelinfluensaepidemin i Asien och kommer sannolikt att utgöra ett mindre hot mot folkhälsan än den asiatiska virusstammen.
VDF exportforum: Dr. Schwabiska bönder i dialog med köttexportörer
Först rapporterade chefsveterinären om den aktuella statusen för förhandlingarna mellan EU och Ryska federationen om veterinärintyg enligt EU-standard. Fröken Dr. Schwabenbauer, som själv är medlem i den europeiska förhandlingsgruppen, uttryckte lite hopp om att ett ryskt importförbud för alla animaliska produkter från EU från och med den 1 maj 2004 fortfarande skulle kunna förhindras. Snarare måste man vara beredd på att exporten av kött, bland annat till Ryska federationen, kommer att stoppas i flera månader.
Ny veterinäravgiftslag praktiskt taget förseglad
Så fort den nya veterinäravgiftslagen äntligen har antagits kommer vi att fortsätta rapportera. För det första kan sägas att den nya avgiftslagen knappast kommer att tjäna lika konkurrensens intressen på grund av den stora otydligheten, utan också öppnar tydliga möjligheter för de företag som kan hävda sina intressen hos sin ansvariga regionala myndighet. Till skillnad från den tidigare lagen med dess schablonavgifter kommer det att finnas minimiavgifter, som dock kan underskridas på operativ basis, vilket åtminstone enligt våra myndigheters uppfattning i Tyskland inte är möjligt när det gäller schablonavgifter .
Nötköttsmärkning - ORGAINVENT seminarium i Köln
Lite viktig information från evenemanget:
Moksel publicerar preliminära siffror
Resultat över föregående år
Enligt preliminära siffror kunde Moksel Group öka sitt nettoresultat för räkenskapsåret 2003 trots den svåra ekonomiska miljön. Efter fullgörande av teckningsoptionen till ett belopp av 9,37 miljoner euro (2002: 0,25 miljoner euro) uppgick årets resultat till 8,4 miljoner euro (2002: 7,2 miljoner euro). Omsättningen var konstant på 1,81 miljarder EUR (2002: 1,80 miljarder EUR).Enligt preliminära siffror avslutade A. Moksel AG räkenskapsåret 2003 med en försäljning på 140,4 miljoner euro (2002: 151,2 miljoner euro) efter att ha servat gäldenärsuppdraget med en nettovinst för året på 3,37 miljoner euro (2002: 0,06 euro). miljoner euro).
Föreningarnas professionella kompetens efterfrågas mer än någonsin
DBV perspektivforum om framtida föreningsarbete
Föreningar är viktigare än någonsin för att ge politiker råd, ge sanningsenlig information om komplexa ekonomiska relationer med deras effekter på praktiken och att objektivera offentlig diskussion. Detta var sammanfattningen som gjordes av deltagarna i det tyska lantbrukarförbundets (DBV) perspektivforum om morgondagens moderna föreningsarbete. Politiker, journalister, vetenskapsmän och representanter för de Berlin-baserade paraplyorganisationerna samt heltids- och hedersmedlemmar i de statliga bondeföreningarna diskuterade i Berlin kraven och instrumenten för framgångsrik lobbyverksamhet i Tyskland och på EU-nivå. I en politisk miljö som blivit mer kritisk, med förändrade samhällsstrukturer och på en snabbt föränderlig nyhets- och mediemarknad måste föreningarna kritiskt tänka om och vidareutveckla sitt lobbyarbete och sina tjänster till medlemmarna.DBV:s ordförande Gerd Sonnleitner inledde Perspektivforum med uttalandet att föreningar alltid varit en drivkraft, en förnyande kraft. Det kommer politiker och medlemmar att förvänta sig även i framtiden. Demokrati med pluralistiska åsikter kan bara fungera om starka föreningar som bondeföreningar spelar en ansvarsfull roll i att forma den. Utan det kollektiva förhandlingspartnerskapet mellan arbetsgivare och fackföreningar skulle det aldrig ha varit ett tyskt ekonomiskt mirakel. Utan bondeföreningen vore en grönplan eller en gemensam jordbrukspolitik otänkbar. Den nationella eller globala hållbarhetsstrategin är också dömd att misslyckas om miljö- och utvecklingsorganisationer inte jobbar hårt för den.