nyhetskanal

Stark tillväxt hos kycklingar

2003 producerades dock något mindre kalkonkött

Enligt de nu fullständiga siffrorna från Federal Statistical Office ökade den totala mängden fjäderfäkött som slaktades förra året med 8,5 procent till 927.840 XNUMX ton. Det var den högsta produktionen i Tyskland sedan rapporteringen började.

Speciellt kycklingproduktionen ökade markant, med 17 procent till cirka 493.240 53 ton. Kycklingar stod för drygt XNUMX procent av fjäderfän som producerades här i landet. Ökningen inom slaktkycklingssektorn berodde delvis på att exporten av slaktfärdiga slaktkycklingar till Nederländerna ibland helt hade kollapsat i samband med fågelinfluensan och sedan inte återgick till tidigare nivå.

Läs mer

Mecklenburg-Vorpommern uppfyller kontrollkraven inom livsmedelssektorn

Ministern för livsmedel, jordbruk, skogsbruk och fiske Mecklenburg-Vorpommern hänvisar till meddelandet från Federal Association of Food Inspectors, som hade klagat över för få inspektionspersonal och inventerat att i genomsnitt endast 59 procent av livsmedelsföretagen inspekteras årligen. , Dr. Till Backhaus (SPD) uppger att kontrollerna i livsmedelsföretagen i Mecklenburg-Vorpommern omfattar mer än 80 procent av de registrerade företagen varje år.

Kontrollerna skulle baseras på risknivån som ett företag utgör för konsumenten. i genomsnitt är det två kontroller per kontrollobjekt och år. År 2002 inspekterades i genomsnitt 82,6 procent av alla anläggningar minst en gång. "Detta innebär inte bara att de allmänt bindande kontrollkraven är uppfyllda. När det gäller kontrollintensitet är Mecklenburg-Vorpommern en av de tre bästa i Tyskland", sammanfattade minister Backhaus.

Läs mer

Skrämselpropaganda av liten nytta vid livsmedelsövervakning

kvaliteten på kontrollerna är avgörande

Talesmannen för ministeriet för miljö och skogsbruk, Wolfgang Raber, beskrev uttalandena från ordföranden för Federal Association of Food Inspectors som "ohjälpsamma". "En rent statistisk jämförelse av de besökta företagen säger ingenting om den faktiska statusen för livsmedelskontrollerna."

Antalet och typen av företag som undersöks skiljer sig från stat till stat. I till exempel Rheinland-Pfalz är de kommunala förvaltningarnas behöriga myndigheter skyldiga att regelbundet inspektera företagen inom alla sektorer som berörs av livsmedelslagen. Dessa verksamheter omfattar inte bara stationära utan även mobila anläggningar såsom försäljningsfordon eller försäljningsstånd som endast drivs tillfälligt, snacks- och dryckesstånd eller liknande anläggningar vid större evenemang, mässor, veckomarknader och andra offentliga evenemang.

Läs mer

EU-kommissionen stoppar EU-importen av fjäderfä från Kanada efter utbrott av aviär influensa

Efter bekräftelse av ett utbrott av högpatogen aviär influensa i British Columbia, Kanada, har Europeiska kommissionen antagit hälso- och konsumentskyddskommissionär David Byrnes förslag att begränsa importen av levande fjäderfä, fjäderfäkött och produkter, ägg och sällskapsfåglar från Kanada till att stoppa Europeiska unionen från och med nu till den 6 april. Fågelinfluensa är en mycket smittsam sjukdom hos fjäderfä som orsakar allvarliga ekonomiska skador för fjäderfäindustrin och som i undantagsfall även kan överföras till människor.

Den 9 mars bekräftade kanadensiska myndigheter ett utbrott av högpatogen aviär influensa i en fjäderfäbesättning i British Columbia (Frazer Valley). Den upptäckta virusstammen är inte identisk med den virusstam som för närvarande orsakar fågelinfluensaepidemin i Asien och kommer sannolikt att utgöra ett mindre hot mot folkhälsan än den asiatiska virusstammen.

Läs mer

VDF exportforum: Dr. Schwabiska bönder i dialog med köttexportörer

Representanter för ett flertal medlemsföretag i VDF (Verband der Fleischwirtschaft eV) använde förra veckan tillfället att få information om den aktuella statusen för veterinärförhandlingarna med olika tredjeländer från den tyske chefsveterinären Dr. Karin Schwabenbauer att lära sig från första hand och komma med förslag i vilka länder ansträngningar att öppna upp kött från Tyskland är önskvärda och lovande.

Först rapporterade chefsveterinären om den aktuella statusen för förhandlingarna mellan EU och Ryska federationen om veterinärintyg enligt EU-standard. Fröken Dr. Schwabenbauer, som själv är medlem i den europeiska förhandlingsgruppen, uttryckte lite hopp om att ett ryskt importförbud för alla animaliska produkter från EU från och med den 1 maj 2004 fortfarande skulle kunna förhindras. Snarare måste man vara beredd på att exporten av kött, bland annat till Ryska federationen, kommer att stoppas i flera månader.

Läs mer

Ny veterinäravgiftslag praktiskt taget förseglad

EU-parlamentets ledande miljöutskott godkände - såvitt känt - EU:s ministerråds förslag till en ny lag om veterinäravgifter utan några ändringar. Detta innebär att omröstningen i Europaparlamentets plenarsession endast bör vara en formfråga. Det blir då ingen andra behandling i parlamentet. Innehållsmässigt är den nya lagen som vi anmält till dig under punkt 2 i e-post nr 47 den 27 februari 2004. Före omröstningen i Europaparlamentets miljöutskott gjorde jordbruksattachéerna ytterligare en ändring av avgifterna för slakt av får: För slakt av får som väger mindre än tolv kilo ska 0,15 euro per djur betalas, för får i vikten av tolv kilo eller tyngre €0,25 per djur.

Så fort den nya veterinäravgiftslagen äntligen har antagits kommer vi att fortsätta rapportera. För det första kan sägas att den nya avgiftslagen knappast kommer att tjäna lika konkurrensens intressen på grund av den stora otydligheten, utan också öppnar tydliga möjligheter för de företag som kan hävda sina intressen hos sin ansvariga regionala myndighet. Till skillnad från den tidigare lagen med dess schablonavgifter kommer det att finnas minimiavgifter, som dock kan underskridas på operativ basis, vilket åtminstone enligt våra myndigheters uppfattning i Tyskland inte är möjligt när det gäller schablonavgifter .

Läs mer

Nötköttsmärkning - ORGAINVENT seminarium i Köln

Den 3.3.2004 mars XNUMX höll ORGAINVENT en konferens om märkning av nötkött i Köln. Huvudtalarna var Jean-François Roche, EU-kommissionens tjänsteman med ansvar för märkning av nötkött, och Sabine Klein, representant för konsumentrådgivningscentret i Nordrhein-Westfalen. Vidare presenterade representanter från Irland, Frankrike och Italien erfarenheter, problem och möjliga lösningar. Representanter från Litauen, Slovakien och Slovenien rapporterade om läget för förberedelserna i sina länder om detta ämne.

Lite viktig information från evenemanget:

Läs mer

Moksel publicerar preliminära siffror

Resultat över föregående år

Enligt preliminära siffror kunde Moksel Group öka sitt nettoresultat för räkenskapsåret 2003 trots den svåra ekonomiska miljön. Efter fullgörande av teckningsoptionen till ett belopp av 9,37 miljoner euro (2002: 0,25 miljoner euro) uppgick årets resultat till 8,4 miljoner euro (2002: 7,2 miljoner euro). Omsättningen var konstant på 1,81 miljarder EUR (2002: 1,80 miljarder EUR).

Enligt preliminära siffror avslutade A. Moksel AG räkenskapsåret 2003 med en försäljning på 140,4 miljoner euro (2002: 151,2 miljoner euro) efter att ha servat gäldenärsuppdraget med en nettovinst för året på 3,37 miljoner euro (2002: 0,06 euro). miljoner euro).

Läs mer

Föreningarnas professionella kompetens efterfrågas mer än någonsin

DBV perspektivforum om framtida föreningsarbete

Föreningar är viktigare än någonsin för att ge politiker råd, ge sanningsenlig information om komplexa ekonomiska relationer med deras effekter på praktiken och att objektivera offentlig diskussion. Detta var sammanfattningen som gjordes av deltagarna i det tyska lantbrukarförbundets (DBV) perspektivforum om morgondagens moderna föreningsarbete. Politiker, journalister, vetenskapsmän och representanter för de Berlin-baserade paraplyorganisationerna samt heltids- och hedersmedlemmar i de statliga bondeföreningarna diskuterade i Berlin kraven och instrumenten för framgångsrik lobbyverksamhet i Tyskland och på EU-nivå. I en politisk miljö som blivit mer kritisk, med förändrade samhällsstrukturer och på en snabbt föränderlig nyhets- och mediemarknad måste föreningarna kritiskt tänka om och vidareutveckla sitt lobbyarbete och sina tjänster till medlemmarna.

DBV:s ordförande Gerd Sonnleitner inledde Perspektivforum med uttalandet att föreningar alltid varit en drivkraft, en förnyande kraft. Det kommer politiker och medlemmar att förvänta sig även i framtiden. Demokrati med pluralistiska åsikter kan bara fungera om starka föreningar som bondeföreningar spelar en ansvarsfull roll i att forma den. Utan det kollektiva förhandlingspartnerskapet mellan arbetsgivare och fackföreningar skulle det aldrig ha varit ett tyskt ekonomiskt mirakel. Utan bondeföreningen vore en grönplan eller en gemensam jordbrukspolitik otänkbar. Den nationella eller globala hållbarhetsstrategin är också dömd att misslyckas om miljö- och utvecklingsorganisationer inte jobbar hårt för den.

Läs mer