bidhaa Analog, isipokuwa na Umbali Selling

Bidhaa kuipatia chini ya mpya Food Taarifa ya Kanuni - Fresenius kongamano na semina mahututi anafafanua maswali wazi kuhusu mazoezi mpya kuipatia

sheria katika soko la chakula tangu mwezi Food Taarifa ya Kanuni (LMIV) ya Umoja wa Ulaya wazi na kwa wote: Katika Ulaya, wazalishaji kuwa makini na sare, kina, rahisi kusoma kwa ajili ya walaji na kueleweka uwekaji wa bidhaa zao. Si katika kesi zote ni suala la nini aina ya tamko ni si kisheria kulaumu na ambayo si kwa ajili ya wazalishaji tu kutoa. Taarifa zote juu ya somo, mifano ya vitendo na nafasi ya kujenga au kuongeza zilizopo maandiko bidhaa kisheria kulaumu, wengi wao kupokea juu ya 3. Kongamano "mpya ya habari chakula kanuni" ya Akademie Fresenius kutoka 05. kwa 06. Februari 2013 katika Cologne.

Dk. Andrea Bokelmann (Wizara ya Ulinzi wa Hali ya Hewa, Mazingira, Kilimo, Asili na Ulinzi wa Watumiaji wa Jimbo la North Rhine-Westphalia) aliwasilisha changamoto za LMIV na matatizo ya sasa kutoka kwa mtazamo wa ufuatiliaji wa chakula kwenye kongamano. Ingawa katika siku zijazo viungo vyote vya bidhaa kwa ujumla vitalazimika kuainishwa katika orodha ya viungo, pia kutakuwa na tofauti na sheria katika siku zijazo, kulingana na Bokelmann. Viungio vya chakula na vimeng'enya bila athari ya kiteknolojia katika bidhaa ya mwisho ambayo hutumiwa kama visaidizi vya usindikaji, vibebaji ambavyo sio viungio vya chakula na maji ambayo hutumika kwa kupunguzwa upya au kama kioevu cha infusion bado si lazima kuandikwa kwenye ufungaji. Bokelmann alisisitiza kuwa lengo kuu la LMIV lilikuwa ni kulinda watumiaji dhidi ya kupotoshwa na kwamba matarajio yao yanapaswa kuonekana kama mwongozo wa kesi zenye utata. Kwa sababu hii, kwa mujibu wa sheria, uongezaji wa maji kwa bidhaa za nyama na samaki na maandalizi lazima pia maalum, mradi hii inafanya zaidi ya asilimia tano ya uzito wa bidhaa ya mwisho. Madhumuni ya kanuni hii ni kumlinda mlaji dhidi ya mazoea ya kutiliwa shaka ambayo maji hayatolewi kwa madhumuni ya kiteknolojia pekee, alielezea Bokelmann.

Tamko wazi la viungo mbadala

Andreas Meisterernst (Meisterenst Rechtsanwälte) alidokeza kwamba uadilifu wa mazoezi ya habari, hasa kwa kile kinachoitwa "bidhaa za analogi"

ilikuwa imethibitishwa tena. Bidhaa ambazo kwa mwonekano wao, jina lao au uwakilishi wa picha kwenye vifungashio vyake unapendekeza kuwepo kwa chakula fulani au kiungo fulani, ingawa mbadala ilitumika (km kielelezo cha maua ya vanila wakati wa kutumia ladha ya vanila), sasa itabidi ziongezwe. kwa orodha ya viungo kutolewa kwa dalili wazi ya sehemu mbadala au kiungo mbadala, hivyo Meisterernst. Kwa kusudi hili, matumizi ya saizi ya chini ya fonti iliyoagizwa na tamko katika eneo la karibu la jina la bidhaa ni lazima.

Kuweka lebo: Hii inatumika kwa uuzaji wa umbali

Dk. Tobias Teufer (KROHN Rechtsanwälte) aliarifu kuhusu kanuni mpya kuu za uuzaji wa umbali, ambazo zinapaswa kuanza kutumika kuanzia tarehe 13 Desemba 2014. "Uuzaji wa umbali" inaeleweka kumaanisha biashara ya mtandaoni ya mboga, aina mbalimbali za huduma za utoaji (kuagiza vipeperushi, mtandaoni, kupitia programu) na biashara ya katalogi. Walakini, matangazo ambayo hayawezi kuagizwa hayaathiriwi, alielezea Teufer. Kwa vyakula vilivyowekwa tayari ambavyo vinauzwa kwa mbali, lazima viwe na lebo kamili kama bidhaa kutoka kwenye duka kuu, aliendelea Teufer. Kipengele maalum cha uuzaji wa umbali ni kwamba habari za lazima kama vile orodha ya viungo na habari maalum (kwa mfano habari ya kafeini) zinapatikana pia kwa mnunuzi kabla ya kuhitimishwa kwa mkataba wa ununuzi na kwa hivyo zinapatikana kwenye duka la mtandaoni, kwenye vipeperushi au. katika katalogi kupitia visanduku vya habari, picha za vifungashio au dirisha la "Pop-Up" lingehitaji kuchapishwa. Isipokuwa, hata hivyo, ni tarehe ya mwisho wa matumizi, ambayo sio lazima kwa uuzaji wa umbali. Katika kesi ya vyakula ambavyo havijawekwa tayari, ni allergener tu zilizomo zinahitajika kutambuliwa, aliongeza Teufer. Katika siku zijazo, wajibu wa taarifa utaathiri mmiliki wa biashara ya chakula ambaye chini ya jina au kampuni yake chakula kinauzwa. Wauzaji wa reja reja mtandaoni wanahimizwa kuweka taratibu hadi kanuni hiyo ianze kutumika kuanzia mwisho wa 2014 ili kupata taarifa muhimu kutoka kwa mtengenezaji au mwagizaji husika, Teufer alihitimisha.

hati Mkutano

mkutano nyaraka ikiwa ni pamoja na hati kutoka maonyesho wote wanaweza Fresenius Mkutano kwa bei ya 195, - EUR pamoja na VAT katika Akademie Fresenius kuwa msingi ...

Chanzo: Dortmund, Cologne [Akademie Fresenius]