Tönnies hupitisha ujuzi kuhusu Corona kimataifa
Rheda-Wiedenbrück, Januari 21.01.2021, 20 - Kikundi cha utafiti cha kimataifa kinataka kuchunguza kwa nini kumekuwa na milipuko zaidi ya corona katika viwanda vya nyama duniani kote. Wakiongozwa na wanasayansi mashuhuri kutoka Chuo Kikuu cha Dublin, washiriki katika mradi huo walikutana kidijitali mnamo Jumanne, Januari XNUMX kwa mjadala wa kuanza. Kundi la Tönnies hutoa usaidizi kama mshirika wa mradi na husaidia kukuza suluhu za muda mrefu kwa tasnia nzima.
Mradi wa utafiti wa kimataifa ni moja ya miradi mikubwa zaidi ya Uropa inayoshughulikia mada maalum ya Covid-19 katika mimea ya nyama. Hili pia linaonekana katika bajeti inayopatikana: euro milioni 1,5 zimewekezwa katika uchunguzi.
Lengo ni kuelewa jinsi virusi vya corona huenea kwenye mimea ya nyama. Suluhu na hatua zitatayarishwa ili kulinda kampuni na wafanyikazi bora zaidi katika siku zijazo. Kifurushi kimoja cha kazi, kwa mfano, kinahusika na utafiti juu ya kiwango ambacho uchunguzi wa maji taka katika kampuni za nyama unaweza kutumika kama kiashirio cha onyo la mapema kwa hali ya kuongezeka kwa maambukizo. "Mbinu nyeti sana za uchambuzi huruhusu chaguzi mpya kabisa za uchunguzi. Tunatazamia ushirikiano wa utafiti, ambao utafaidi moja kwa moja michakato yetu ya uendeshaji," anasema Gereon Schulze Althoff, Mkuu wa Usimamizi wa Ubora wa Tönnies.
Mbali na Ujerumani, Ireland pia iliathiriwa na milipuko ya corona katika mimea kadhaa ya nyama. Schulze Althoff amefurahishwa na shauku ya kisayansi katika dhana ya usafi ya Tönnies: "Mradi wa utafiti sasa pia unatoa ubadilishanaji bora wa kimataifa. Kwa upande mmoja tunaweza kuwasilisha dhana yetu ya usafi na kwa upande mwingine tunaweza kukusanya ujuzi mpya kutoka nchi nyingine kwa makampuni yetu". Mbali na yeye, wanasayansi kutoka vyuo vikuu mbalimbali pia wanahusika katika mradi huo. Vivyo hivyo na Profesa Melanie Brinkmann kutoka Chuo Kikuu cha Braunschweig.
Taarifa zaidi kuhusu mradi wa "Kuelewa na Kuzuia Milipuko ya COVID19 katika Mimea ya Kusindika Nyama - Imetayarishwa kwa Wakati Ujao (UPCOM)!" inaweza kupatikana kwa https://www.ucd.ie/research/covid19response/news/gracemulcahymeatprocessing/.
