Lengo ni uzalishaji endelevu wa chakula
Umoja wa Ulaya umejiwekea lengo la kuanzisha na kuendeleza zaidi mfumo wa uthibitisho wa siku zijazo na endelevu wa chakula. Ufugaji uko kwenye njia ya mafanikio. Kwa mfano, takwimu za FAO zinaonyesha kuwa tangu miaka ya 1960, uzalishaji wa gesi chafu kutoka kwa mifugo tayari umepungua kwa nusu kutokana na kuhama kwa mifumo maalum ya mifugo. FAO inachukulia asilimia nyingine 30 kuwa ya kweli. Wanyama wenye afya ni muhimu.
Kwa msaada wa madawa ya mifugo, ikiwa ni pamoja na chanjo, na mifumo ya ufanisi ya uchunguzi, magonjwa makubwa ya wanyama na magonjwa mengine yanayosababisha magonjwa yamebadilishwa katika Ulaya. Wakati huo huo, mauzo ya jumla ya viuavijasumu yamepungua kwa asilimia 2011 tangu 25 katika nchi 31 kati ya 32 katika Mtandao wa Ulaya wa Uchunguzi wa Utumiaji wa Antibiotic (ESVAC). Kwa ujumla, ufanisi wa ufugaji huongezeka.
Katika kuzuia magonjwa, maendeleo ya chanjo za ubunifu, pia dhidi ya magonjwa ambayo yanazidi kuambukizwa katika Ulaya kutokana na mabadiliko ya hali ya hewa, inazidi kuwa muhimu. Hatua zinazohusiana na usalama wa viumbe hai na utumiaji wa zana za kidijitali za kugundua magonjwa mapema lazima zichunguzwe zaidi. Kupunguza zaidi kwa antibiotics haipaswi kuhatarisha afya ya wanyama.
Iwapo uzalishaji endelevu wa chakula utakuwa lengo kuu, mkakati wa shamba-kwa-uma lazima usaidie mifumo ya uzalishaji inayohakikisha usalama wa chakula na kukabiliana na mabadiliko ya tabianchi. Sharti la hili ni ufikiaji usio na kikomo wa suluhisho endelevu za afya ya wanyama.
Ufugaji ni muhimu kwa mikoa...
Kila mwaka, ufugaji barani Ulaya huzalisha euro bilioni 168, ambayo inalingana na asilimia 45 ya sekta nzima ya kilimo. Inaunda nafasi za kazi kwa watu milioni nne na inasaidia kwa njia isiyo ya moja kwa moja ajira za watu milioni 30, wengi wao wakiwa katika maeneo ya vijijini. Malisho na malisho yanaweza kuchangia uzalishaji kupitia ufugaji. Mazingira ya kitamaduni tofauti huboresha bayoanuwai.
... na kwa lishe yenye afya
Ulaji wa nyama unaongezeka ulimwenguni kote, huko Uropa na haswa huko Ujerumani hali hiyo inaenda kinyume. Kulingana na ripoti ya sasa ya lishe, zaidi ya nusu ya wale waliohojiwa wanajielezea kama watu wanaobadilika, kumaanisha kwamba mara kwa mara wanaepuka nyama kwa uangalifu. Afya ina jukumu kubwa kwa karibu watumiaji wote wakati wa kuchagua mtindo wao wa kula. Pia wanathamini zaidi ustawi wa wanyama na kusema kwamba wanataka kulipia zaidi.
Kuboresha na kuboresha mifumo iliyothibitishwa
Kwa kilimo kinachofikia malengo ya Mpango wa Kijani, mifumo iliyothibitishwa inapitiwa upya na, dhidi ya usuli wa mahusiano changamano, kurutubishwa au kuboreshwa na mbinu mpya za kimazingira na lishe. Nyayo za ikolojia zinatathminiwa na mtiririko wa nyenzo wa kila aina unachunguzwa.
Miundo inayoonyesha hali zinazowezekana za siku zijazo na kwa hivyo inaweza kuonyesha mapendekezo ya hatua inapaswa kusaidia kufikia malengo endelevu kama ilivyoundwa na Umoja wa Mataifa.
Nchini Ujerumani, Tume ya Mustakabali wa Kilimo sasa inafanyia kazi mapendekezo ya vitendo kwa ajili ya kilimo chenye tija na kuhifadhi rasilimali. Kulingana na Wizara ya Kilimo ya Shirikisho, lengo ni kukuza uelewa wa pamoja wa jinsi zaidi ustawi wa wanyama, bioanuwai, hali ya hewa na ulinzi wa mazingira unavyoweza kuunganishwa na majukumu ya kimsingi ya usalama wa chakula na uwezo wa kiuchumi.
Tume ya Baadaye yenye jukumu la kuendeleza kozi ya baadaye ya kilimo kwa hivyo ni "dada wa kitaifa" wa mkakati wa Ulaya wa shamba-kwa-uma.
