SÜFFA 2021: Pakiti ya nguvu kwa tasnia yenye afya
Maadhimisho ya SÜFFA yamechelewa, lakini yanakuja. Kuanzia Septemba 18 hadi 20, wakati umefika hatimaye ambapo wataalamu wote wa sekta ya nyama wanaweza kuanza tena katika toleo la 25 la maonyesho ya biashara yenye mafanikio ya Stuttgart. Waandaaji na washirika wanakubaliana: SÜFFA ina nafasi maalum muhimu mwaka huu - na fursa kubwa kwa washiriki wote, kwa sababu kwa ujumla tasnia imepitia kipindi cha Corona vizuri hadi sasa. Hii inathibitisha bwana wa chama cha serikali Joachim "Joggi" Lederer kutoka chama cha serikali cha biashara ya mchinjaji huko Baden-Württemberg: Takriban robo tatu ya biashara zote zingeweza kuongeza mauzo yao katika mwaka uliopita, na hasa huko Baden-Württemberg wachinjaji wanafanya. "vizuri kabisa". Kwa hiyo ana "uhakika kwamba tutapata maonyesho mazuri ya biashara, yenye mwelekeo wa kiufundi na nia ya juu ya kuwekeza".
Mada anuwai: "Kutoka kwa ufundi hadi uzalishaji wa kiwango kikubwa"
Yote yamo katika mchanganyiko: Tangu tukio lake la kwanza, maonyesho ya biashara yamejitokeza kwa mwendelezo wake kwa upande mmoja, lakini pia daima "yamehamia soko", anasema meneja wa mradi Sophie Stähle. "Siku zote imekuwa nia yetu kuangazia mada mbalimbali kuanzia kazi za mikono za kitamaduni hadi uzalishaji mkubwa." Matangazo ya mauzo na utangazaji, vyakula na vinywaji au huduma - mpya na zilizothibitishwa, habari nyingi na fursa ya kutosha ya kubadilishana taaluma.
SÜFFA Specials: Vidokezo vya mazoezi ya uendeshaji
Programu inayounga mkono na taaluma maarufu za SÜFFA hutoa misukumo ya kusisimua na vidokezo muhimu vya vitendo. Hizi ni pamoja na "SÜFFA vipendwa vya muda mrefu" kama vile siku ya wanawake wa mchinjaji au jukwaa la mitindo na mambo mapya, lakini pia maonyesho maalum na maeneo yenye mada. Mbali na vifaa vinavyofaa, malighafi au viungo, hutoa mapendekezo mengi ya kitaaluma na ujuzi. Eneo la BBQ, kwa mfano, linazingatia mwenendo ambao umesababisha kuongezeka kwa mauzo katika maeneo mengi katika miezi iliyopita ya janga hili. Kwa kuongezea, SÜFFA 2021 itaangazia mada za uchinjaji wa shamba na malisho, vyakula vya kupendeza na wanyamapori na uwindaji wa wachinjaji mbuni wanaotaka kupanua anuwai yao. Biashara ya ziada ya michezo hasa ina uwezekano wa ukuaji wa juu, anasema Samuel Golter kutoka Chama cha Uwindaji cha Jimbo la Baden-Württemberg: "Wateja wanadai sana na wanataka bidhaa mpya za kikanda badala ya nyama nyingi. Bidhaa za michezo kutoka kwa misitu ya ndani kwa hivyo zinazidi kuwa maarufu. ”Baada ya yote, furaha kidogo haipaswi kukosa: kila siku mvutano unaibuka katika mashindano ya ubora ya SÜFFA yaliyoandaliwa na chama cha chama cha kikanda. Zawadi zinazotolewa huko ni mihuri inayotamaniwa ya vyombo bora na madhubuti katika mawasiliano ya wateja.
afz AKADEMIE: "Elimu zaidi yenye maono"
Kwa mara ya kwanza, gazeti la jumla la mchinjaji linaandaa AKADEMIE ya afz katika SÜFFA, ambayo inaahidi kubadilishana kwa kusisimua na mafunzo zaidi kwa uwezo wa kuona mbele. Siku ya Jumamosi, Septemba 18, wataalamu na watendaji wenye uzoefu watatoa somo kuhusu vipengele vya mafanikio ya kisasa kama vile ubora wa nyama ya shambani, uboreshaji, uuzaji wa mtandaoni na - katika mhadhara wa vitendo kuhusu uchinjaji wa nyama moja kwa moja - kuhusu umahiri wa nyama katika mazungumzo na wateja. "Tunafuraha sana kwamba tunaweza kuwasilisha tukio hili kama sehemu ya SÜFFA," anasema Sophie Stähle. "Jukumu la maonyesho ya biashara kama kitovu cha habari limesisitizwa tena." Kwa tikiti, washiriki wa chuo kikuu wanapokea kiingilio cha bure kwa SÜFFA.
SÜFFA - kwa usalama!
Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu afya yako mwenyewe unapotembelea SÜFFA, anamhakikishia Andreas Wiesinger, mwanachama wa timu ya usimamizi huko Messe Stuttgart. "Ulinzi wa kiafya wa wageni, waonyeshaji na wafanyikazi ndio kipaumbele chetu cha juu. Kwa ushirikiano wa karibu na mamlaka, tumeunda dhana ifaayo ya utekelezaji ambayo inalinganishwa kila mara na kanuni zinazotumika na inaweza kuitikia kwa urahisi inapohitajika. "Lebo ya ndani" SAFE EXPO "inatoa muhtasari wa hatua nyingi zinazoingiliana za usalama na usafi. Kando na ukataji wa tikiti wa mtandaoni na uelekezi mahiri kwa wageni, kufuata sheria zinazojulikana kama 3G, teknolojia ya kisasa ya uingizaji hewa au hitaji la jumla la barakoa huwezesha maonyesho ya biashara kutekelezwa nyakati za Corona. Wiesinger: "Tuna uhakika kwamba SÜFFA itaendesha vizuri. Washiriki wote wa haki ya biashara wanaweza kutarajia uzoefu wa maonyesho ya biashara usio na wasiwasi!
Shukrani kwa dhana ya SAFE EXPO, washiriki wote wa haki ya biashara wanaweza kutarajia uzoefu wa maonyesho ya biashara usio na wasiwasi! Kwa hisani ya picha: Messe Stuttgart
Kuhusu SÜFFA
Watu na masoko huja pamoja huko SÜFFA huko Stuttgart. Ni kitaifa - na katika nchi jirani - tasnia ya kukutana kwa biashara ya mchinjaji na tasnia ya ukubwa wa kati. Katika kumbi, makampuni ya maonyesho kutoka maeneo ya uzalishaji, mauzo na kufaa kwa maduka yanajitokeza kwa watazamaji wenye ujuzi. Wataalamu wa SÜFFA pia hufanya maonyesho ya biashara kuwa tukio ambalo hakuna kampuni maalum inapaswa kukosa.
