Karatasi ya usawa ya BIOFACH
Wageni 47.000 wa biashara kutoka nchi 136 walivutiwa na BIOFACH, maonyesho ya biashara inayoongoza duniani kwa bidhaa za kikaboni. Waonyeshaji 3.792 kutoka nchi 110 waliwasilisha bidhaa, mitindo na ubunifu mpya kwenye zaidi ya 57.000 m2 ya nafasi ya maonyesho. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ndio wafadhili wa kitaifa na wasio wa nyenzo wa maonyesho hayo. Peter Röhrig, Mkurugenzi Mtendaji wa Jumuiya ya Juu ya Kikaboni, anachukua hisa: "Organic ilikuwa imeshamiri mnamo 2019 wakati wa malipo na uwanjani. Wachakataji-hai waliojitolea na wafanyabiashara huhakikisha kuwa wateja wengi zaidi wanaweza kuchagua vyakula vya kikaboni zaidi na zaidi. Mashamba mengi yalibadili kilimo-hai. Wakulima wa kilimo-hai pia hulinda maji yetu, nyuki na hali ya hewa kwa zaidi ya hekta 107.000 za ardhi-hai ambazo ziliongezwa nchini Ujerumani mwaka wa 2019.
Wakulima wa kilimo-hai, wasindikaji na wafanyabiashara walijionyesha kwenye maonesho ya biashara yanayoongoza duniani kama waanzilishi wa marekebisho muhimu ya kilimo na lishe. Kuanzia uwanjani hadi rafu, kampuni za eco ziliwasilisha jinsi uchumi na ikolojia zinavyokwenda pamoja. Pamoja na wageni wengi kutoka kwa utafiti, siasa, mamlaka na mashirika ya kiraia, ilijadiliwa jinsi mustakabali endelevu unaweza kufikiwa na bidhaa za kikaboni. Katika toleo lake la 31, BIOFACH kwa mara nyingine tena ilijidhihirisha kama mahali pa mkutano wa tasnia tofauti kwa tasnia ya kimataifa ya chakula-hai. Washiriki 10.000 wa kongamano watajadili mada kuu "kazi za kikaboni" na mada zingine nyingi zinazohusu harakati za kikaboni nchini Ujerumani na ulimwenguni kote.
Ni vyema Waziri wa Shirikisho Julia Klöckner kwa mara nyingine tena akahakikishia sekta ya kilimo hai kwamba angeunga mkono lengo la makubaliano ya muungano la 20% ya ardhi-hai ifikapo 2030. Hilo linaweza kufaulu ikiwa Klöckner atalinganisha sera yake na ya kikaboni mara kwa mara. Ni muhimu sana kwamba waziri aweke mkondo katika marekebisho ya sera ya kilimo ya Umoja wa Ulaya katika mwelekeo wa kilimo kinachofaa kwa wajukuu na kwamba kilimo hai kinakuwa jukumu la serikali nzima ya shirikisho.
Kujitolea kwa nguvu kwa Ujerumani katika mazungumzo ya sheria mpya ya kikaboni ya EU bado ni muhimu. Serikali ya shirikisho imejitolea haswa kuchukua upishi na kuimarisha minyororo ya thamani ya kikanda.
Unaweza kusoma usawa wa kila mwaka wa tasnia ya chakula kikaboni hapa: https://www.boelw.de/presse/meldungen/artikel/oeko-flaeche-knackt-10-kunden-kaufen-bio-fuer-fast-12-mrd-e/
