Mafunzo zaidi hulipa
Matumaini ya mshahara wa juu na fursa zilizoboreshwa za maendeleo - hizi ndizo sababu kuu za mafunzo zaidi ili kuwa fundi wa chakula aliyeidhinishwa na serikali*. Lakini je, mafunzo zaidi yanaonekana katika mshahara na jinsi gani nafasi za kujiendeleza huboreka kupitia maarifa mapya yaliyopatikana? Kwa ushirikiano na Lebensmitteltechnik-Deutschland, foodjobs.de hutoa majibu kwa swali la kiasi gani fundi wa chakula aliyeidhinishwa na serikali anapata. Matokeo ya utafiti hutumika kama mwongozo - haswa kwa wale ambao wanalenga kupata mafunzo zaidi kama fundi wa chakula.
Kwa wastani, wahitimu wa teknolojia ya chakula wana umri wa miaka 27 na hupata jumla ya €38.900 kwa mwaka wanapoanza. Lakini pamoja na uzoefu na wajibu, mshahara huongezeka, ili fundi wa chakula akiwa na umri wa miaka 34 aweze kutazamia wastani wa mshahara wa kila mwaka wa €47.450. Ikiwa fundi wa chakula ana uzoefu wa kitaaluma wa miaka kumi na moja au zaidi, wastani wa mshahara huongezeka hadi €79.000, kukiwa na matarajio ya mishahara ya juu zaidi ya €100.000.
Kama ilivyo katika fani nyingi, mshahara unategemea mambo kadhaa. Wanaopata kipato kikubwa miongoni mwa wanateknolojia ya chakula ni wale waliopata mafunzo ya awali kama wataalam wa maziwa au wachinjaji. Kwa kulinganisha, wataalamu wa teknolojia ya chakula wako kwenye safu nzuri ya kiungo, huku wapishi wakipata chini ya wastani.
Mafundi wa chakula wanahitajika sana. Kwa hiyo haishangazi kwamba thuluthi mbili ya wahitimu hupata kazi ndani ya miezi mitatu ya kwanza. Hata hivyo, ni 5% tu hukaa na mwajiri wao wa zamani, huku wengine wakijitolea kwa changamoto mpya. Asilimia 13 ya mafundi wa chakula wanahitaji miezi minne hadi sita kupata kazi, na 15% huchukua zaidi ya miezi saba kupata ajira.
"Katika hali ya sasa, nambari hizi hazipaswi kushangaza," anaelezea Bianca Burmester, Mkurugenzi Mkuu na mwanzilishi wa foodjobs.de. "Janga la corona limesababisha ucheleweshaji wa kuajiri, na hiyo inatumika pia kwa tasnia ya chakula."
Licha ya kila kitu, kwa mafunzo zaidi ya kuwa fundi wa chakula aliyeidhinishwa na serikali, unaweza kutarajia mshahara mzuri na fursa za kutazamia maendeleo. Hata hivyo, zifuatazo hazipaswi kupuuzwa: fedha ni muhimu, lakini si kila kitu. Zaidi ya yote, unapaswa kufanya kazi ambayo inakutimiza.
Kwa utafiti wa sasa, majibu ya mafundi 249 wa chakula katika kipindi cha kuanzia Oktoba 09.10.2020, 15.01.2021 hadi Januari XNUMX, XNUMX, ambao tayari wamemaliza mafunzo yao hadi wakati huu, yalizingatiwa.
Auf www.foodjobs.de Unaweza kufikia maudhui ya utafiti mtandaoni wakati wowote chini ya kichwa "Mshahara": https://www.foodjobs.de/gehalt/lebensmitteltechnik - Utafiti na chati ya maelezo zinapatikana kwa wewe kupakua bila malipo kwa URL sawa.
