"Nyama ya Baadaye" - Mkutano wa kwanza wa kisayansi nchini Ujerumani
Mkutano wa kwanza wa kisayansi juu ya nyama iliyopandwa nchini Ujerumani ulifanyika Vechta kutoka Oktoba 04 hadi 06. Takriban wataalam 30 kutoka taaluma tofauti sana na kutoka kwa mazoezi walikusanyika kwa kusudi hili. Hali ya sasa ya uzalishaji wa nyama ndani ya vitro pamoja na changamoto zilizopo na suluhisho zinazowezekana zilijadiliwa kwa siku mbili na nusu. Waalikwa kwenye mkutano huo Uprofesa wa Uchumi na Maadili chini ya uongozi wa Prof. Nick Lin Hi. "Lazima tuunganishe utafiti na kuleta pamoja mitazamo tofauti ili kuendeleza teknolojia hii ya siku zijazo!" anasema mtafiti wa mkakati.
Tukio hili ni sehemu ya hotuba za siku zijazo zinazoungwa mkono na Wizara ya Sayansi na Utamaduni ya Lower Saxony, ambayo inalenga kukuza mjadala wa kijamii unaozingatia data na ukweli. Kwa hivyo, mkutano huo pia ulihusu kuwasilisha kazi ya utafiti ya mtu mwenyewe kwa njia inayoeleweka kwa ujumla iwezekanavyo na kuzungumza kati ya mipaka ya nidhamu. Na hivyo katika mkutano huo, watafiti kutoka biolojia na teknolojia ya kibayolojia, uhandisi, dawa, uchumi, sheria na saikolojia walijadili maswali na majibu kuhusu hili. "Nyama ya siku zijazo".
Matokeo ya mkutano huo ni "picha kubwa" ya nyama ya kilimo, ambayo huleta pamoja masuala ya teknolojia na kijamii. Washiriki walikubaliana kuwa nyama iliyolimwa ni ubunifu unaokaribia kuingia sokoni unaofanya matumizi endelevu ya nyama kuwaza. Uzalishaji wa ndani wa nyama haukuweza tu kupunguza kwa kiasi kikubwa nyayo kubwa ya ikolojia ya tasnia ya kisasa ya nyama, lakini pia kuchangia usalama wa chakula ulimwenguni. Kwa kuzingatia idadi ya watu duniani inayotarajiwa kuwa karibu watu bilioni 10 mwaka 2050 na upotevu unaoendelea wa ardhi ya kilimo kutokana na mabadiliko ya hali ya hewa, mbinu mpya zinahitajika kwa ajili ya usambazaji wa protini duniani. "Mwishowe, teknolojia ya in-vitro inafanya uwezekano wa kuzalisha nyama bila mateso ya wanyama na pia inatoa pointi za kuanzia kwa kufanya bidhaa za nyama bora na afya. Nina hakika kwamba muunganiko wa teknolojia ya kibayoteknolojia na teknolojia ya chakula utachagiza kimsingi mustakabali wa lishe,” anasema Profesa Lin-Hi, ambaye wakati huo huo anaona shinikizo kubwa la kuleta mabadiliko katika sekta ya kilimo na chakula. Ipasavyo, mtaalamu huyo wa nyama pia anadai: “Lazima tuwe jasiri na tunahitaji kujitolea zaidi katika biashara, siasa na utafiti. Hapo ndipo Ujerumani inaweza kubaki katika ushindani kwa muda mrefu.”
