Nyama mpya ya kusaga kutoka WIESENHOF

Iliombwa na Fleischportal.de asubuhi 28. Mei 2019, kuchapishwa katika Bidhaa & Kampeni

Rechterfeld, Mei 2019. Iwe ni mpira wa nyama, mipira ya nyama au mipira ya nyama - ya kawaida inajulikana kwa majina tofauti kote Ujerumani, lakini yote yana jambo moja linalofanana: kiungo kikuu ni nyama ya kusaga. Bidhaa hii ya nyama ni mchanganyiko wa pande zote jikoni ambayo inaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi. WIESENHOF pia anasadiki juu ya faida hizo na kwa mara ya kwanza ameanzisha aina kamili ya nyama ya kusaga iliyotengenezwa kwa mchanganyiko wa bata mzinga na nyama ya kuku, ambayo inakamilisha bidhaa za awali za nyama ya kusaga za Uturuki na Bruzzzler Burger. Ubunifu tatu zinazofaa ni nyama ya kusaga kuku, mipira ya nyama ya kuku na roli za nyama ya kusaga za kuku kwa mtindo wa Cevapcici. Jambo la pekee kuhusu lahaja zote ni kwamba kila moja ina nusu bata mzinga na nusu kuku na tayari imekolezwa. "Pamoja na ubunifu wetu tatu, tunawapa watumiaji wanaojali lishe, haswa mbadala nyepesi, ya kitamu kwa bidhaa za kawaida za nyama ya kusaga," anasema Dk. Ingo Stryck, Mkurugenzi wa Masoko katika WIESENHOF. Bidhaa tatu za nyama ya kusaga kuku sasa zinapatikana kwa wauzaji wa vyakula.

Lahaja tatu, matumizi mengi yanayowezekana mwaka mzima
Nyama ya kusaga kuku hutiwa rangi ya tangawizi na coriander na ladha ya limau na inaweza kutumika kwa urahisi kwenye sufuria, kwa mfano kwa mchuzi wa Bolognese au kwa kujaza rolls za kabichi. Ikiwa unataka urahisi zaidi, unaweza kwenda moja kwa moja kwenye mipira ya nyama ya kuku iliyopangwa tayari. Hizi zinafaa, kwa mfano, na vidole vya baridi na vya joto au kama nyongeza ya michuzi ya classic juu ya viazi au pasta. Roli za nyama ya kusaga kuku kwa mtindo wa Cevapcici huvutia sana Ulaya ya kusini-mashariki. Uumbaji huu wa kuku hushawishi na mchanganyiko wa mimea na viungo vya vitunguu, parsley, paprika tamu, chumvi, pilipili na marjoram. Cevapcici inajulikana kwa vyakula vya Balkan, ambapo hutumiwa mara nyingi kwa kuchoma. Wali na mkate wa bapa pia ladha yake ni nzuri. Kwa njia hii, bidhaa za nyama ya kusaga kuku zinaweza kutumika kwa vyakula mbalimbali na hafla mbalimbali za ulaji mwaka mzima.

German kuku kutoka mashamba ya mitaa
Kwa kweli, aina ya nyama ya kusaga kuku inapatikana katika ubora unaojulikana wa WIESENHOF. Kwa mujibu wa kanuni ya "kila kitu kutoka kwa chanzo kimoja", hatua zote za mchakato wa uzalishaji katika WIESENHOF ziko kabisa nchini Ujerumani na hasa ndani ya nyumba. Kwa kauli mbiu "kuku wa Ujerumani kutoka mashamba ya kikanda", WIESENHOF hutuma ujumbe wazi kwa walaji. Kampuni hiyo inawahakikishia asilimia 100 kuku kutoka kwa ufugaji wa Ujerumani na kwa hivyo kuku wa bidhaa za nyama ya kusaga za WIESENHOF hutoka kwa wakulima wa kandarasi wa Ujerumani pekee.

Haki miliki ya picha: Wiesenhof