Kikundi cha PHW kinaanzisha chapa mpya ya chakula inayotegemea mimea
Starehe 100% ya kisasa kulingana na protini muhimu ya mmea - ndivyo aina mpya kutoka kwa Green Legend inavyosimamia. Kuanzia tarehe 1 Oktoba, Kundi la PHW litakuwa likitoa bidhaa tano za soseji za mboga mboga na mbadala sita za mimea badala ya nyama na samaki kwa sekta mpya. Biashara ya familia kutoka Lower Saxony inataka kushughulikia mahususi wanaobadilika ambao huchagua kwa uangalifu njia mbadala zinazotegemea mimea badala ya nyama au samaki mara kwa mara. Na ladha ndio kigezo cha maamuzi. "Bidhaa zetu mpya za Green Legend huunda uzoefu wa ladha unaokaribia sana wa asili. Yote yanahusiana na kizazi cha hivi karibuni cha bidhaa zinazotokana na mimea. Tunajiweka kama mtoaji wa bidhaa za ubora wa juu za protini. Credo yetu daima imekuwa 'ukuaji kupitia utofauti'. Kando na anuwai ya utaalam wa kuku, pia tumekuwa tukitoa bidhaa zetu za vegan tangu 2015, ambazo sasa zimekamilishwa vyema na bidhaa mpya za mmea, "anasema Marcus Keitzer, mjumbe wa bodi ya PHW kwa vyanzo mbadala vya protini. Mbinu ya Kikundi cha PHW katika uwanja wa biashara wa vyanzo mbadala vya protini inategemea nguzo nne. Nguzo ya kwanza ni bidhaa zetu wenyewe za vegan, ambazo sasa zinajumuisha anuwai ya Green Legend. Nguzo ya pili inategemea ushirikiano wa mauzo. Kwa kuongeza, Kikundi cha PHW kinawekeza katika umiliki wa kimkakati. Nguzo ya nne ni pamoja na kuanzishwa kwa ubia wa Green Meadows kati ya LiveKindly na PHW Group.
11 wahusika wakuu wa kijani
Raha kwa hafla na ladha nyingi: Na aina tano za soseji za vegan zilizotengenezwa kutoka kwa protini ya mmea - vegan kuku mortadella, vegan kuku Pilipili ya Mortadella, vegan kuku salami, vegan kuku nyama ya nguruwe sausage, vegan kuku Wiener – Green Legend itatoa msukumo mkubwa kwenye rafu ya soseji na vifungashio vyake vya kuvutia vya rangi, ambavyo vina zaidi ya 70% ya malighafi inayoweza kurejeshwa. Kutakuwa na bidhaa sita zinazotokana na mimea katika sekta mpya, ikijumuisha njia mbili mbadala za samaki: vegan Nyama Meatballs Mini, vegan kuku schnitzel ndogo, vegan Kuku Nuggets za Kugonga, vegan Kuku Vijiti, vegan Fisch fimbo und vegan Fisch Nuggets za Kugonga. Trei ya upakiaji ya bidhaa mpya ina 70% ya kuchakata tena na kisanduku cha kuonyesha kinaweza kutumika tena kwa 100%.
Furaha kamili kulingana na protini muhimu ya mmea
Jambo la pekee kuhusu Green Legend: Kila bidhaa haina 100% bila viungo vya wanyama - yaani hakuna mayai na hakuna maziwa na hakuna sukari ya maziwa (lactose). Bidhaa za Green Legend ni raha ya mitishamba tu, lakini kwa ladha kamili ya nyama ya asili. Kwa kuongezea, tofauti na vibadala vingine vingi vya nyama sokoni, bidhaa za vegan hazina soya iliyoongezwa, viboresha ladha, mafuta ya mawese au mafuta ya nazi. Badala yake, viambato vikuu ni mazao ya shambani asilia kama vile mbaazi, maharagwe mapana, mahindi na ngano. Kundi linalolengwa la bidhaa mpya hasa ni wapenda mabadiliko. "Kauli mbiu ya anuwai yetu ni: furahiya bila nyama - ladha ya hadithi. Tamaa ambayo watumiaji zaidi na zaidi wanayo. Takriban watu milioni 42 nchini Ujerumani wanabadilika. Kuna sababu nyingi kwa nini bidhaa mbadala hutumiwa. Lakini jambo moja ni hakika: soko la jumla la bidhaa mbadala za nyama linazidi kushamiri. Katika nusu ya kwanza ya 1, mauzo yaliongezeka kwa 2020% ikilinganishwa na kipindi kama hicho mwaka jana- bado tunaona uwezekano mkubwa katika sehemu hii ya soko," anaelezea Dk. Ingo Stryck, Mkurugenzi wa Masoko katika WIESENHOF. Kwa kuongeza, bidhaa mbadala sio duni kwa asili yao kwa suala la matumizi: uumbaji mpya unafaa kwa usawa kwa vyakula vya classic na ubunifu.
Nguvu ya kijani kwenye chaneli zote - hata kwenye uwanja
Uzinduzi wa bidhaa za Green Legend utaungwa mkono kwa njia ya kuvutia: Kampeni mpya ya video itaanza katika wiki ya 45. Sehemu kuu ni sekunde 27 na ujumbe: 100% starehe ya kisasa kulingana na protini muhimu ya mmea. Hii inachezwa kidijitali katika mitandao ya kijamii kwa wakati mmoja ili kutoa ufikiaji unaohitajika, haswa katika kikundi cha vijana. Aidha, ushirikiano na washawishi umeamuliwa. Wakati huo huo, kutakuwa na maonyesho maalum ya kuvutia macho na matangazo ya vipeperushi na mashindano katika hatua ya kuuza. Kampeni kubwa maalum imepangwa kwa uzinduzi huo na mshirika mfadhili Werder Bremen.
